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呂記土魠魚焿‧小吃店
台南市郡西路47號(保安市場前)
(06) 224-5582
06:30~16:00 (每月農曆17、18日休息)
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前些日子,吃了公園口、阿川土魠魚羹後,就有網友分享這一間『呂記』給葉子。趁著週末,一人獨自晃至這輩子從未路過的郡西路上,找尋呂記土魠魚羹,想不到,也緣分地讓葉子看到無名早餐店(小六哥的文章),但也客滿,葉子等下次再來吃這$10的飯團嚕....
保安市場之無名早餐店:下次再來吃~這次先品嚐呂記
呂記土魠魚焿:位置不難找,從學校出發,走府前路,再左轉郡西路,靠近保安市場時,就會看到啦
賣得很簡單,就是土魠魚(米粉、麵)、羹湯、單點皆可,大碗$60、小碗$45
紅燒土魠魚焿(大):咬一口魚肉,被重擊了 --- 真好吃!焿的稠度恰好,不是那種稠得讓葉子覺得怪的狀態(真正紅燒土魠)。當然,馬上吃才有好口感(外皮),葉子拍了一些照片後才吃第二塊時,已經泡軟,當然,這不影響其魚肉的品質,魚肉鮮嫩美味!
葉子習慣係的調味料,吃到一半才加,享受兩種滋味
葉子:「簡單一碗土魠魚焿,讓葉子的台式brunch,有快樂的開始!喜歡吃土魠魚的朋友,可以來單買,也可以單點焿(或者加麵),個人認為,這是一間不會讓人失望的好店.....」
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