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魚漿軍‧小吃店
台南市永康區中華二路373號
(06) 313-8037
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魚漿軍(很Q的店名


魚漿軍:據阿嬤所言,她們是從基隆落地台南的小吃店。除了關東煮、麵飯、炸天婦羅外,還有諸多小菜、湯品等可選擇,且價格實惠。用餐環境算是乾淨明亮,但有個小缺點(對於葉子&魔女而言),就是會帶著味道離開.....

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隨選小菜

關東煮,強調不加味素的湯頭~雖然非關東煮專門店,但簡單的高湯味道,也喝得順口!

葉子&魔女的晚餐:乾意麵、關東煮、燙高麗菜、豆干&海帶、炸牛蒡天婦羅

牛蒡天婦羅:炸得外酥內Q,吃得出其用料實在!

關東煮:可以做湯 or 乾(當然,湯可自己用)。除了貢丸沒那麼喜歡外,蘿蔔、筍子、米血,可真得煮得透嫩。尤其蘿蔔,強推!

燙高麗菜:選用梨山高麗菜,它的鮮脆甜,可讓魔女讚不絕口

乾意麵:看似簡單,滋味卻不簡單,麵條Q,且肉燥不油膩~拌些辣醬,滋味更好。(如葉子之前的心得,老店雖老,有時候端出來的食物口味,還不如一些新血。好似魚漿軍的這碗乾麵,雖然簡單,但我們吃完,就覺好吃啊)


葉子:「雖然才二訪,但餐點滋味還真讓葉子&魔女喜歡,價格也便宜,兩人吃得很飽,僅花$200;且阿嬤又很熱情、客氣,讓我們印象深刻。BTW,有機會路過此區域(或逛家樂福),不妨來此店,吃碗乾麵、關東煮,不消多少花費,滋味卻是值得!當然,旁邊的京都日式簡餐也是不賴啊.......

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