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ISABATI‧義式料理
台南市崇學路135巷1號
(06)290-2588
http://www.isabati.com.tw/
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2011，是葉子新的一年，聽從魔女的話，要學習記帳＆節制。簡而言之，就是限定月消＆月存的數目，但吃喝玩樂都無限制，只要不超過月花限額就好，也讓葉子深深地感受到由奢入儉的難啊
（當然也有好處，幫助葉子減肥～哈）！試行了一個月，月零用錢餘了幾張小朋友，當然，就忍不住，帶著魔女再訪許久（兩年多嚕～）未嚐的ISABATI
Trattoria ISABATI‧義薩芭蒂餐廳：從初訪至今日，很高興依舊屹立於此！葉子也不禁感嘆著Lucca～但至少，當葉子＆魔女想吃個義料，還會到ISABATI
。店內座位不多，約可七桌（一、二樓）左右，若多人聚餐，請先訂位！
除了MENU菜餚（排餐、義大利麵、燉飯、Pizza等）外，還有今日主廚推薦的菜餚。若要升級為套餐（餐前飲品、沙拉、湯品、甜點、餐後飲品），需加價$200（放大版）
餐前調酒
佐餐麵包：葉子喜歡ISABATI的橄欖油醋，但其麵包偏紮實的口感，搭起來比較不討葉子＆魔女口味。若能用類似庫肯花園的麵包，一定續用好幾塊
生菜沙拉：很清爽的開胃菜，灑上一些起士粉，帶著些許香濃滋味，且不影響整體平衡！
義式蔬菜湯：魔女超愛它的酸甜味，且調味不重，喝起來順口～若說可惜，就是太小碗～哈～
黑松露松阪豚燉飯：這一品，可是補足之前吃庫肯花園的燉飯的小失落，一上桌，那濃郁的黑松露香味，完全轉化為魔女的微笑！Isabati的燉飯，不是靠份量取勝，而是以口感、味道、香氣的細膩典雅地收服葉子＆魔女的味蕾。至於松阪豬肉，就真得多餘（不是品質不好喲），完全配角，出場跟沒出場都不影響這品黑松露燉飯的美味
！
Pizza 雙拼 (L size)：可選兩款口味，左為『和風明太子墨魚鮮蝦』，右為『蟹肉櫛瓜佐芥末籽醬』。若單人享用，選擇M size即可～否則單一L size可會太飽
和風明太子墨魚鮮蝦：明太子的鹹香為主軸，配料新鮮沒話說，若說缺點，魔女不喜歡上頭的海苔絲，葉子則覺得可以再烤脆些，Pizza餅皮會更好！
蟹肉櫛瓜佐芥末籽醬：相較於明太子口味，蟹肉櫛瓜的佐醬就顯得好，略微酸甜的滋味，不喧賓奪主。當然，兩品不同口味的Pizza，沒什麼好壞，缺點就如葉子前段所言，用料、口味不需太擔心，只有餅皮不夠熱些.....
餐後飲料、手工甜點：太久沒吃了，但與記憶相疊，葉子直覺地感到提拉米蘇、芝麻奶酪沒之前美味！這算是收尾的小失落～
冰淇淋、提拉米蘇、芝麻奶酪
葉子：「想吃好吃的義料，ISABATI仍舊為葉子＆魔女選擇的好店之一。其除了用餐空間比較擁擠，不寬敞外，服務、餐點品質等，仍保其特色水準！」
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