ISABATI‧義式料理
台南市崇學路135巷1號
(06)290-2588
http://www.isabati.com.tw/
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2011,是葉子新的一年,聽從魔女的話,要學習記帳&節制。簡而言之,就是限定月消&月存的數目,但吃喝玩樂都無限制,只要不超過月花限額就好,也讓葉子深深地感受到由奢入儉的難啊(當然也有好處,幫助葉子減肥~哈)!試行了一個月,月零用錢餘了幾張小朋友,當然,就忍不住,帶著魔女再訪許久(兩年多嚕~)未嚐的ISABATI
Trattoria ISABATI‧義薩芭蒂餐廳:從初訪至今日,很高興依舊屹立於此!葉子也不禁感嘆著Lucca~但至少,當葉子&魔女想吃個義料,還會到ISABATI。店內座位不多,約可七桌(一、二樓)左右,若多人聚餐,請先訂位!
除了MENU菜餚(排餐、義大利麵、燉飯、Pizza等)外,還有今日主廚推薦的菜餚。若要升級為套餐(餐前飲品、沙拉、湯品、甜點、餐後飲品),需加價$200(放大版)
餐前調酒
佐餐麵包:葉子喜歡ISABATI的橄欖油醋,但其麵包偏紮實的口感,搭起來比較不討葉子&魔女口味。若能用類似庫肯花園的麵包,一定續用好幾塊
生菜沙拉:很清爽的開胃菜,灑上一些起士粉,帶著些許香濃滋味,且不影響整體平衡!
義式蔬菜湯:魔女超愛它的酸甜味,且調味不重,喝起來順口~若說可惜,就是太小碗~哈~
黑松露松阪豚燉飯:這一品,可是補足之前吃庫肯花園的燉飯的小失落,一上桌,那濃郁的黑松露香味,完全轉化為魔女的微笑!Isabati的燉飯,不是靠份量取勝,而是以口感、味道、香氣的細膩典雅地收服葉子&魔女的味蕾。至於松阪豬肉,就真得多餘(不是品質不好喲),完全配角,出場跟沒出場都不影響這品黑松露燉飯的美味!
Pizza 雙拼 (L size):可選兩款口味,左為『和風明太子墨魚鮮蝦』,右為『蟹肉櫛瓜佐芥末籽醬』。若單人享用,選擇M size即可~否則單一L size可會太飽
和風明太子墨魚鮮蝦:明太子的鹹香為主軸,配料新鮮沒話說,若說缺點,魔女不喜歡上頭的海苔絲,葉子則覺得可以再烤脆些,Pizza餅皮會更好!
蟹肉櫛瓜佐芥末籽醬:相較於明太子口味,蟹肉櫛瓜的佐醬就顯得好,略微酸甜的滋味,不喧賓奪主。當然,兩品不同口味的Pizza,沒什麼好壞,缺點就如葉子前段所言,用料、口味不需太擔心,只有餅皮不夠熱些.....
餐後飲料、手工甜點:太久沒吃了,但與記憶相疊,葉子直覺地感到提拉米蘇、芝麻奶酪沒之前美味!這算是收尾的小失落~
冰淇淋、提拉米蘇、芝麻奶酪
葉子:「想吃好吃的義料,ISABATI仍舊為葉子&魔女選擇的好店之一。其除了用餐空間比較擁擠,不寬敞外,服務、餐點品質等,仍保其特色水準!」
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哈~這間離我家真近,不過沒有進去過。 反而都是去他對面"外婆的家"用餐,改天有機會再去。
O_Oa..那是什麼店....
感覺不錯~~ 距離學校又很近~~ 有機會會去嘗試的~~
記得先訂位..燉飯、義大利麵、Pizza都不錯!
一般用餐店XD 就有關東煮、鍋燒意麵或咖哩飯那種的XD 學生多,這種店也不少。
我是沒注意到對面~反而是入口的珍珠飲料店~讓魔女買了一杯喝
是呀,他的入口很好認,我反而常買飲料店旁邊的健康美食便當,幾乎都五十元,菜色簡單又不太油, 還贈送飲料一罐XD
目前的漲漲漲~這種價格還真佛心
推推, 黑松露松阪豚燉飯這各有吸引人, 照片看起來收的有點乾卻不會太乾, 感覺很讚的樣子呢~~
黑松露燉飯就是好吃!
下次來也是想單點就好嚕^
單挑主菜就很OK啦~套餐就還好而已.
+1 這家也有看過小屌儒的 葉子也四訪了 當然也列入下次到台南首訪 收了~
你可以比較庫肯 & Isabati 一間便宜份量多但味道上沒有後者好. 若要胃口大~建議點SET. 若吃巧~可如單點主餐就好~
老闆是老外嗎??~~好像.
日本人阿^^
我也好久沒再訪這家店了~~ 原本上次跟朋友要去這聚餐~ 但因某些原因又取消了>< 下次一定要再去....
他算老店惹~跟那個時代的感覺一樣~一個法一個義~都值得...
這間我光顧2次了~很美味
這種店~能在台南如此久~就是一種考驗惹!
這間好像比還沒收攤之前的Lucca還貴一點 看葉大介紹應該是不錯吃..找機會來個初訪
吃巧不吃飽阿~主餐份量不多~先提醒沒吃過的朋友嚕!