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品田牧場‧日式料理
台南市勝利路118號(成大綜合商場)
(06) 236-9618
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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距初訪品田牧場已過一年,也就是拖了一年才帶魔女來品嚐品田牧場,真是罪過(誰教吃個豬排還要提早些時日訂位,吃個勝博殿也沒這麼累過)!此次二訪,選擇離學校近的勝利店,除了方便外,還可順便去書城買個東西........
品田牧場‧勝利店:位於太子宿舍的商場內,葉子想,除了梨子咖啡外,品田牧場,也是不會關門的餐廳吧!
營業時間
MENU:餐點方面,就是一整個王品餐飲的特色,林林總總一堆感動文字與菜色名稱,但葉子吃過每一間後的心得,真正好吃的食物少,已都趨於服務之味。主餐種類有十二種可選擇,附餐有漬物、湯、前菜、甜點、飲料等(網頁資訊)
豬排醬、芝麻醬、七味粉
葉子挺喜歡品田牧場的芝麻醬,雖沒有勝博殿濃郁的香味,但搭著高麗菜絲享用,是稱職的沾醬,且比豬排醬還令葉子覺得好味許多!
目前此類的豬排店,除了高麗菜絲外,這機絲也是主要配備之一!
點完餐點後,邊喝熱茶,邊等主餐嚕
前菜‧和風杏鮑菇、高麗菜絲:高麗菜絲放久,但少少一口份量,就不打緊,再追加的高麗菜絲,品質就好很多!
若補的份量少,不用客氣,直接跟服務生講補滿即可~省得一直找服務生(葉子比較喜歡勝博殿的作法)
吉利豚米花:免費卻誠意十足的小點(記得上網列印此優惠)
葉子&魔女的午餐:七味霜降豚燒、海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排(因為初訪時,對於其豬排的品質口感,並無好印象。故葉子&魔女轉而選擇創意口味的豬排)。配菜上,有高麗菜絲、越光米飯、味噌湯、漬物、茶碗蒸、蘋果醋
七味霜降豚燒:里肌肉調以洋蔥、鴻喜菇、七味粉等而成,醬汁甜甜地,很搭著飯;霜降豬的口感有咬勁,很適合拌飯吃,越咀嚼越有甜味!葉子建議,可以直接把飯放進缽內,直拌著吃,超讚
海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排:里肌肉內包著龍蝦沙拉、海苔起士培根兩種口味。龍蝦沙拉搭著炸豬肉的口味比較好,起士冷得快,吃起來團一塊,還有點噁心(不是真得噁心,葉子單形容),其顯得不那麼驚豔。
甜點&飲料:日式芝麻冰淇淋&熱咖啡、覆盆子慕斯&玄米黑豆抹茶
好吃的黑芝麻冰淇淋,比魔女的甜點(覆盆子慕斯)好!但也因為這樣,冰淇淋吃一口,就被魔女搶走惹
吃王品餐飲,不用怕吃不飽,只怕你吃不下!吃飽後,轉往後頭校區,散散步~消耗一下熱量
葉子:「葉子的二訪心得依舊如初訪時的心得,是中規中矩,不太有任何驚豔的豬排店,但吃得過程太過麻煩,就是讓葉子&魔女卻步的障礙啦!據聞杏子豬排比勝博殿好味,這間反而讓葉子一直想拼看看」
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