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關仔嶺茶壺雞‧小吃店
台南市白河區仙草里62-11號
0988-031255
平日: 10:00AM~9:00PM(週二公休)
例假日:10:00AM~10:00PM


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去年初訪,葉子&學長品嚐了好吃的烤雞,那外皮香脆的口感,令人回味。這一次,回訪茶壺雞,是葉子帶幾位大哥,一同品嚐看看;再者,其中某位大哥,之前來得晚,向隅一回,當然,這次一定要吃到茶壺雞嚕!








關仔嶺茶壺雞:下交流道後,往關仔嶺方向,途中過了7-11後,不久即可抵達(左手邊)。店外有停車場,不用擔心停車的問題!除了茶壺雞外,還有一些熱炒、湯品可選擇。且茶壺雞已漲至$500(去年$450),但其它菜色都沒漲價(MENU放大版






現點現起火~光這現烤的等待~就值得啦




半天筍肉絲湯:清爽的湯,稍解油膩的烤雞~除了筍子外,還加了檳榔花,吃起來有點類似迷你的玉蜀黍~讓葉子覺得有喧賓奪主之味哩!




柳松菇:調味偏重,失了菇本身的滋味。縱使如此,口味重,卻也變得下飯




鹹蛋苦瓜:依葉子愛吃鹹蛋苦瓜的經驗來看,茶壺雞的這道菜,算是及格~愛吃的人,可以點。




茶壺雞:油亮的外皮,光看就覺得好吃啊~雖然身價奔至$500,但又不常吃,所以,貴不貴其次,好吃不要變調,才是重點>.^




幾個大男人,手拙就不要現醜啦~店家會幫忙處理,不一會功夫,就分得乾乾淨淨




外皮依舊亮眼,大家一致稱讚!但雞肉部分,沒有初訪時,那麼好味,顯得澀。但沾點胡椒鹽,帶著皮吃,還算可解決,雞肉不夠美味的狀況~整體而言,沒有初訪來得好,但烤得外皮,沒失水準。











葉子:「雖然,雞肉肉質部分沒有初訪來得優~但外皮的香脆,還是讓第一次吃到的大哥們,覺得值得。下次有緣份來,再探探另一間學長推薦的烤雞   崁頂土雞城(但沿路好多好多賣烤雞,真要每間都吃,還真得是一番大挑戰哩~哈)」




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