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大大茶樓‧港式料理
台南市東區中華東路三段360號12F (德安百貨)
(06) 602-6806
http://www.dadatea.com.tw/

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除了開幕時,特地跑來品嚐BigTom外,幾乎(根本)不會來逛德安百貨(櫃位、方便等綜合吸引力不足啊)。但德安百貨樓上的大大茶樓,開幕至今,葉子&魔女都還沒品嚐過哩!聽完Ryu Goto的琴藝後,晚餐就近打發,選擇大大茶樓,品嚐看看。當然,天氣熱,不想吃熱食,一樓的BigTom,也是很棒的冰品選擇








大大茶樓‧台南店:位於德安百貨12樓,直接搭電梯直上即可(電扶梯沒通至12F)。餐廳空間很寬敞,正常狀況,不需要訂位,直接來吃都有位置啦(葉子猜);若多人聚餐,可以先訂位,選擇靠窗有view的位置






點心(小、中點)只要$40,還沒入場享用,就覺得不傷荷包惹。除了點心(小、中、大、特,不同價格&種類為區分)外,還有燒臘、冷盤、熱炒等,價格約於$50~380間 (MENU放大版)。若不滿足於此,也有高檔的菜色(但葉子沒拍那本MENU,請自行上官網查看)




茶資$20/人




其實不需要看menu(除了一些較高檔、特別的菜色外),當入座時,各類菜色的推車就會迅速地靠近、詢問~如此地,不消幾分鐘,葉子&魔女的餐桌,已經擺上四品點心、一盤烤乳豬




四面八方而來的推車,除了有壓力外,不知不覺,瞬間堆了五盤於桌上




鼓汁排骨、大大蝦餃王、蟹黃燒賣、水晶餃:除了蝦餃王,讓葉子&魔女覺得讚外,其它三品顯得普通!雖普通,但內餡的紮實,也讓人覺得值得~至少不是一般吃到,鬆散的內餡口感。但建議,可跟服務生要底層些,不然上層的點心,都有點涼嚕.....






鴻運烤乳豬:皮脆鹹味恰好,單吃即可;底下的肉,也嫩,稍沾些許醬汁,會好吃些。若說缺點,就是偏冷、偏貴(最後結帳才知道,這品最貴的單品,要價$380)。害葉子被魔女虧說 - 你這一盤,可以讓我們再吃好幾品小點,但葉子安慰自己,至少好吃啊!






兩人意猶未盡,再加點蘿蔔糕、什錦海棠果(就是包蔬菜啦)、蛤蜊燒賣,蘿蔔糕剛煎好,沾些蒜蓉醬,滋味正好;什錦海棠果、蛤蜊燒賣就類RUN1的燒賣一樣,中規中矩,內餡實在(自己選擇嚕)

















葉子:「初嚐大大茶樓,點心系列,著實不錯~尤其烤乳豬,有對葉子&魔女的口味,整體而言,就是順順地,中規中矩。缺點也不是沒有,服務生的素質可參疵不齊,細節部分,漏氣無遺。若服務細節可以進步,再搭特價優惠,是葉子&魔女願意再訪吃燒賣的便宜好去處.......」







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