佐佐義‧義式料理
台南市中山路166號13F (Focus)
(06) 223-0769
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記憶中，除了麻布茶房、食草植物鍋(已歇業)外，這幾年，除了一樓的冰淇淋、咖啡外，葉子還真得沒踏進Focus的餐廳吃飯。此回，帶著魔女一同探險看看，已開業一陣子的新連鎖異料餐廳。
佐佐義‧台南店：位於13樓的佐佐義餐廳，直接搭電梯直上最快。週末生意很好，不預約的話，約現場等候20分鐘左右即可入座。至於服務呢？還沒踏進品嚐，就被服務生的素質打敗（葉子：請問一定要現場等候，不會有電話通知嗎？服務生：不好意思耶，我們只能現場候位。葉子：現在很多餐廳（百貨公司），服務好的，都會再用電話通知 服務生：不好意思捏，我們不是服務好的餐廳。 葉子心想，這真得不好笑啦）大致上的對話如上述，或許服務生覺得葉子笑笑的，是跟她講講小抱怨而已，但最後的回答，還真得讓人傻眼～但想想，也不意外，台灣很多餐廳，就是被這種沒良好訓練的前線員工玩死的
營業時間＆訂位專線
正午用餐時刻，滿滿食客的餐廳，多少讓葉子覺得(應該)不差！
進到四人小包廂後，看著menu，餐點部分，有前菜、生菜沙拉、義大利麵、燉飯、pizza等，價格也很平實，大約$150~200間。義大利麵部分，可選擇細麵、管麵。初次品嚐，單點幾品前菜、義大利麵、燉飯，吃看看！
凱薩沙拉：讓人印象深刻的一品前菜蔬食，生菜品質，醬汁拿捏恰到好處，爽口開胃，初訪的餐點，最佳的一品啊
炸花枝圈：花枝的品質好，外層炸得也脆，稍沾些辣醬享用，不禁讓葉子＆魔女覺得，怎麼一開始兩品前菜，表現如此讓人驚豔哩！
鮮蝦香料麵：若把價格放進考量，這品青醬麵，還算偏及格邊緣，且吃得飽。除了料多之外，醬汁味道濃膩（奶油偏重），趁熱吃，還可，稍冷後，膩味湧現。
香辣干貝醬鯷魚麵：這品就棒了，非常台式的重口味選擇，讓葉子吃上一口就愛，麵條不似青醬麵的膩軟，口感好很多。若要葉子貼切的形容，可以去超商，買碗乾麵王‧澎湖XO干貝風味，就是這種味道，而佐佐義這品，就屬於高級版啦......
海鮮燉飯：等候最久的燉飯，終於上桌，雖然知道，平時價位的燉飯，不可太過要求，但佐佐義這品燉飯，真得讓葉子吃了一口就想哭惹（等那麼久，卻是最難吃的） 。但魔女安慰著，希望葉子不要浪費，就把干貝醬鯷魚麵的底層醬汁 + Tabasco拌一拌後，稍微讓葉子吃得下，當然，也感謝魔女幫忙分攤食完
葉子：「論價格、用餐空間、餐點品質，葉子初訪的經驗，較推薦前菜、義大利麵，燉飯則是雷，就不推薦嚕。當然，價格不過$200，以其份量，還是有他的市場啊」
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哇...這種服務生會讓我很有想要客訴的衝動耶XD 而且佐佐義要服務費吧~不收服務費的店家就很誇張了，收服務費的還敢說這種話...
唉鴨鴨～這就是台灣服務業的素質阿～很多就是這樣死於前線
推 我想一定是年輕的服務生才會這麼回答 樓下還有饗食天堂、二鍋、斑鳩的窩 比起幾年前好很多了
的確～
哈哈..我昨天跟學妹去異人館吃飯，點了青醬蛤蠣義大利麵，送來差點昏 倒...我跟學妹都認為是青醬湯麵吧...因為青醬沒收乾導致麵條毫無味 道...最後跟葉子一樣是加了大量tabasco才把它吃完的...原來tabasco的 用途是這樣的啊！
辛苦惹阿～相同際遇阿
感覺很像稀飯
嗚嗚～真得是稀飯～重點還沒什麼味道
推推, 佐佐義也開出台南了啦, 香辣干貝醬鯷魚麵看起來很不錯, 我也愛台式味道義大利麵, 前面服務生的回答真的讓人噴飯了, >___<
不是噴飯～是傻眼阿～要不是這幾年修養好些～還真得會爆走XD
推推!看起來價值遠遠超出實際上所付費的呢!讚唷~~~
其實～就是便宜的義大利麵店......但味道要到位～還真得有得拼
那是以前誠品的樓層~~ 我猜你的飯錢有一半是餐廳租金跟裝潢吧~ 所以才~~
我情願他賣得貴些～食物好吃才是我要的阿
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