無名豆花‧甜點
台南市北區北忠街176號
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豆花，是一款可以讓人回憶兒時的甜點，不管是炙熱的夏天，或者，寒冷的冬季，冷熱皆可，入口的綿甜滋味，每一口都讓人回味不已，當然，好吃的豆花，才有這種令人微笑的感動！無名豆花，就讓葉子＆魔女有如此地悸動......好似，修安豆花一樣，都是讓人回味的美味。
無名豆花：印象中，是看到儒兄的文章（無名豆花）才知道這間店，但轉眼間，隔了這麼多年，才想到來吃。BTW，店址位於北忠街，靠近忠義路段，一樓店面的開放式空間，外帶內用都可，只是位置不多，人多時，就等等。
營業時間
MENU：冷熱豆花皆有，除了不同口味的選擇外，另有豆漿可喝，價格也很實在，一碗豆花只賣$25區間
葉子選擇薑汁豆花，魔女選傳統豆花。薑汁的味道偏重，讓葉子有點喝不慣，反而是魔女的傳統糖水，比較甜度合適；至於豆花本身，口感滑嫩綿密，直覺，就是好吃的豆花，跟之前吃修安豆花的初體驗一樣，讓葉子有兒時回憶的感覺（但少了土豆仁）
葉子：「若喜歡傳統豆花的口感滋味，無名豆花，應該不會讓你失望，有機會，來吃一碗吧！」
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攤子也是重點 簡簡單單 小吃就次要這樣 像台北一些小吃店 搞得像餐廳一樣店面 沒fu (個人感覺 不過夏天有冷氣是很爽啦...)
小吃就是不怕採雷～不怕花大錢XD～出名後，要搞有格調有裝潢的店也不錯～但不要失去本質味道～SOP控好～也會很棒！因為小吃這一塊，不一定是髒亂就是越在地～跟一些把老屋子拿來賣吃的一樣～食物推出來～讓人感動才是主要
聽說很棒~~找一天去吃看看~~又便宜
記得筆記ccc
我很同意你回一樓的留言 小吃不怕踩雷 留味在心中的是文化的味道啊 上次去台南玩 竟錯過這家豆花了 但看你分享 才知沒有土豆仁耶 吃豆花好像要有土豆仁才比較有fu啊
我也是喜歡有土豆仁的豆花～冬天來上一碗，兒時記憶湧現XD.
看完葉大的食記 讓終於回到台南的我 現在就想來一碗了! btw 最近瘋狂走台南小吃路線 要把在台北的時候沒能享用的美食 再給他狠狠吃上一輪!
假如我回台北生活～我應該存不了＄～因為太多美食可以讓我選惹XD
豆漿一絕!!!!!常常缺貨~
讚！
可以推薦您 台南北區北園街的芋豆賞(芋讀台語)，可以吃吃看木桶豆花~仙草也很棒~~
謝謝分享