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再發號‧小吃店
台南市中西區民權路二段71號
(06) 222-3577


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想不起來,這是第三次,還是第二次吃再發號,但清晰地是,距離上一回來吃,已是七年前的記憶。這次回訪,只能說是無心插柳而成,為何呢?請繼續滾動滑鼠,看下去吧......





原本,葉子與學弟相約這間,已經夯一陣子的老屋早餐,想聊聊最近的研究狀況,但卻碰到公休日。但兩人已經餓得有點昏,那就近,就吃個肉粽吧.....







再發號:葉子就不用多介紹這間店吧,就是台南在地老店之一,門口有著優良百年商店證書哩。當然,除了本店外,崇明路還有一間分店。除了肉粽外,還有一些麵食、飯類、小菜、湯品可選,價格屬於一般,但肉粽有分三種 特製八寶肉粽、八寶肉粽、肉粽,價格各為$150、100、50,與七年前相比,價格依舊MENU






沒有冷氣,若怕熱,可以窩在外頭座位,比較涼爽!




肉粽:七年前吃過特製八寶肉粽,記憶為普通,這次學乖,點個肉粽吃吃就好。糯米、餡料的比例拿捏的算好,吃起來,不會覺得餡料很少的窘境;但口感滋味呢?葉子覺得就是一般的水準,沒有之前吃過幾回的圓環頂老店來得好吃!






蚵仔湯、小卷湯:蚵仔、小卷份量夠,尤其蚵仔頗大顆(不是未成年就端上桌的蚵仔),兩款湯品的滋味,讓葉子覺得比肉粽好味!






燙高麗菜:吃飯當然要點個青菜吃,高麗菜本身不差,就是肉燥偏油!




天氣炎熱,回研究室時,再喝杯冰咖啡,解渴解熱一下









葉子:「暌違如此之久的回訪,不禁感嘆,其美味並沒有隨著歲月沈澱出深厚的味道實力來擊倒葉子,或許,只餘百年之名的事實吧!?當然,兩款湯品卻是出乎意料的強配角,整體上,沒吃過,就來吃個經驗,也不錯啦!就像初訪時,葉子刻意點了特製八寶肉粽一樣,親自吃看看,就知道愛不愛囉







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    十二葉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()