close
勝博殿‧日式料理
台南市中西區中山路162號12F （新光三越）
(06) 602-7738
http://www.saboten.com.tw/
……………………………………………………
去年，新光西門店才初引進葉子＆魔女很愛的兩間餐廳 瓦城、勝博殿；轉眼間，新光中山店，於今天三月時節，也進駐瓦城、勝博殿兩間分店，這可讓我們期盼了好幾年，今日終於實現嚕
魔女得知台南開了第二間勝博殿，就引起她想吃豬排的念頭，想當然爾，想吃起來，葉子想拒絕也無法哩！（台灣黑輪不就是如此嗎
）瓦城、勝博殿，各取代原本的發現越、勝屋位置（前幾年，台南還沒有瓦城時，發現越 [越＆泰] 就成為葉子＆魔女的好選擇之一），BTW，目前12F就為瓦城、勝博殿、新葡苑三間餐廳，各有各的滋味，任君選擇
勝博殿‧台南中山店：店位於瓦城、新葡苑間，避開人潮品嚐瓦城 or 勝博殿，早已是為葉子＆魔女的習慣，過了正午用餐人潮，直接入座，免等候
六訪時，所品嚐應景時節的新春特大明蝦套餐，讓人記憶深刻地美味！那麼，魔女說著，就吃看看這款春の繽紛選吧......
葉子選擇沒吃過的鍋膳料理。
老規矩，記得跟服務生要胡麻醬
主菜上場前，就是高麗菜絲、兩品漬物（黑豆、蘿蔔），但漬蘿蔔還不夠入味，就匆忙上陣，就沒之前美味囉
高麗菜絲、黑豆、漬蘿蔔
鍋膳‧腰內肉：除了腰內肉，還有里脊可選。豬排淋上半熟蛋、洋蔥醬汁為底，類似丼飯的fu啊！但這款料理的豬排份量不多(60g)，若食肉的胃口較大者，可就會比較失望些；再者，除了豬排外，融合蛋汁的醬汁，超下飯的.....
可以這樣秀氣地吃
但葉子喜歡這樣，直接讓米飯直接吸飽湯汁，超讚
（缺點就是，只夠一碗飯使用，不知道勝博殿有沒有續湯汁的服務）
春の繽紛選 B：除了季節主角梅釀乳酪豬排外，還有腰內、里脊、鮮蔬等炸物，真得是豐盛且多樣化的套餐選。該嫩的嫩（腰內），該有口感的有（里脊），搭配炸得恰好的蔬菜物，承襲勝博殿應有的品質；至於乳酪捲部分，說不上好吃，就是起士著梅子酸味的豬肉捲，一般般哩～
套餐附的主廚小菜（特製小魚海藻沙拉），份量不多，有著日本精緻精神
飯後甜點，依舊是紫米紅豆湯、抹茶冰淇淋
滿足魔女的口腹之慾，還有贈送筆記本～讚～
吃太飽，就是要逛街，逛著逛，這個樓梯間的圖案，讓魔女莫名地喜歡
據聞賣得很夯
離開前，再喝杯咖啡，還有魔女愛吃的小甜點.......又是滿足的一天！
葉子：「若吃膩正規的豬排餐點，那鍋膳料理，是不錯的選擇，至於季節套餐部分，葉子覺得偏虛有其表，不如選擇勝博殿套餐A（海陸組合），會吃得比較爽快！」
★ 既然看到文末，就來按個『讚』吧‧十二葉粉絲團 ★
全站熱搜
留言列表
