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聯盈發點心專門店‧港式料理
台南市永康區正強街222號
(06) 233-1318
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最近懷念起永康的聯盈發,葉子提議為今晚的晚餐去處,魔女也想回味那品蝦餃皇哩!到聯盈發用餐,不太需要擔心停車問題(餐廳旁就是偌大的停車場),要擔心的是有沒有座位,候位要等多久啊!
聯盈發點心專門店:雖然過了晚餐顛峰時刻,但人潮還是不減,外頭還是有三四組客人候位著,葉子&魔女也加入這行列




過了用餐顛峰,人潮還是如此,可見於永康這區塊,已經奠定名號啦(想想,這區域內,還真得沒其它間港飲


先喝杯熱茶

主菜沒上場前,先自取一品小菜墊墊,結果,這品冷盤小魚乾,還不錯吃,但就是調味,有點甜


溫醇好喝的清蒸排骨湯,但排骨肉不多,有點不過癮!

蝦餃皇:必點的招牌品,但悄悄地漲了$10




上海小籠包:皮厚度算薄,口感、湯汁、鮮肉滋味還不錯,與記憶相比,葉子覺得跟上海好味道差不多,但比華都好吃


魚子鳳眼餃:味道普普,感覺就是脫了一半外衣的蝦餃皇


鮮蝦腐皮捲:與蝦餃皇同,一定要點的一品菜色。熱騰騰上桌,外層酥脆,沒有油耗味,內餡飽滿,口感彈牙!


港式雲吞撈麵:麵條比較軟Q些,沒有上次於御珍軒吃到的那種脆感!這一品適合飽肚的好選擇,尤其個頭飽滿餛飩,好似吃了四個燒賣似地



葉子:「三訪聯盈發,吃得還是前兩回愛吃的幾品,雖然價格有些許調漲,但並非全部,還算有良心吧!?至於口味上,還是維持得不錯,沒有因滿滿的人潮,而降低了水準!於永康區域,這一間,還真得是不用跑市區的好選擇

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