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聯盈發點心專門店‧港式料理
台南市永康區正強街222號
(06) 233-1318
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最近懷念起永康的聯盈發，葉子提議為今晚的晚餐去處，魔女也想回味那品蝦餃皇哩！到聯盈發用餐，不太需要擔心停車問題（餐廳旁就是偌大的停車場），要擔心的是有沒有座位，候位要等多久啊！
聯盈發點心專門店：雖然過了晚餐顛峰時刻，但人潮還是不減，外頭還是有三四組客人候位著，葉子＆魔女也加入這行列
。不浪費等候時間，邊看menu邊討論要點哪些菜，也加快入店後的上菜速度
過了用餐顛峰，人潮還是如此，可見於永康這區塊，已經奠定名號啦（想想，這區域內，還真得沒其它間港飲
）
先喝杯熱茶
主菜沒上場前，先自取一品小菜墊墊，結果，這品冷盤小魚乾，還不錯吃，但就是調味，有點甜
。吃著吃，葉子＆魔女點的菜，也陸續上桌嚕～
溫醇好喝的清蒸排骨湯，但排骨肉不多，有點不過癮！
蝦餃皇：必點的招牌品，但悄悄地漲了$10
。漲價歸漲價，但品質有hold住就是好事一件啦～口感依舊外Q內飽滿，稍沾點辣豆瓣醬，就很夠味！（漲得挺快的，但想想，這區域根本沒有同類型的店與之抗衡，所以，買不買單，大家自己衡量嚕）
上海小籠包：皮厚度算薄，口感、湯汁、鮮肉滋味還不錯，與記憶相比，葉子覺得跟上海好味道差不多，但比華都好吃
魚子鳳眼餃：味道普普，感覺就是脫了一半外衣的蝦餃皇
，若點這一品，不如多點一份蝦餃皇還比較爽快好味！
鮮蝦腐皮捲：與蝦餃皇同，一定要點的一品菜色。熱騰騰上桌，外層酥脆，沒有油耗味，內餡飽滿，口感彈牙！
港式雲吞撈麵：麵條比較軟Q些，沒有上次於御珍軒吃到的那種脆感！這一品適合飽肚的好選擇，尤其個頭飽滿餛飩，好似吃了四個燒賣似地
，建議沾點豆瓣醬，更好吃......
葉子：「三訪聯盈發，吃得還是前兩回愛吃的幾品，雖然價格有些許調漲，但並非全部，還算有良心吧!?至於口味上，還是維持得不錯，沒有因滿滿的人潮，而降低了水準！於永康區域，這一間，還真得是不用跑市區的好選擇
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