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山記魚仔店‧小吃店
台南市中西區府前路一段120號
(06) 211-0851


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難得早起,愛吃的阿龍還在備料階段,好地方也才剛回味過,那麼,就喝碗魚湯吧,心裡如此催促著!哪一間?想著想,還是府前路上的山記魚仔店,距上一回來此喝魚湯,已是年初的記憶啊





百聞不如一見,但想想,一日之計在於晨,怎麼可以讓肚子餓著呢,繼續往前,喝魚湯,補充體力去




早上時刻,人潮不多,都是吃飽準備上工的客群,葉子也不例外。老規矩,就喝魚湯,搭幾品小菜;但今天迷了魂,又點了鮭魚飯,慘




葉子的早餐:深海石斑味噌湯、燙青菜、鮭魚飯、烤香腸




最後加點一份烤香腸,口味普通(可點可不點,不點也不會後悔就是惹)。但搭配葉子愛吃的蒜頭,稍微夠味些,還是配著飯吃光光!




不知為何,今天的燙青菜,有一股很重的油臭味道,吃幾口就無法下嚥惹




深海石斑魚湯(小):魚肉部分,有魚肉、魚肚部位;湯頭方面,選擇味噌(選清湯比較優)。按葉子個人胃口來看,其實要點大碗,才有吃肉的快感,若屬於胃口較大者,直上中 or 大碗的魚湯,比較可以爽快吃魚肉喲!




鮭魚飯:若真得需要一碗米飯搭著吃,葉子還是建議,點白飯即可









葉子:「不需要猶豫,來山記,就是點碗海魚湯吃吃,其它部分,葉子是覺得美味還不足,是兼著賣罷惹,當然,這就見仁見智囉。總而言之,初訪山記,就先點魚湯吃就對惹!」








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