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新光三越 日本美食展‧日式料理
台南市西門路一段658號(新天地)

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今年的冬天,似乎有點熱情過頭,此時此刻的南島,依舊熱情,只有晚夜,才稍微歇息地冷。已經開跑一個禮拜多的新天地週年慶,葉子&魔女當然不能錯過,畢竟,葉子算是百貨公司控,不買,也喜歡來逛逛晃晃咩






週年慶,想當然爾,就是釋放、解決已經被壓住一個多月的清單。先從B2往上逛,邊逛邊買,最可惜的是ROOTS,入冬的款式,都沒讓葉子喜歡的,外加人潮多得跟菜市場,匆匆離開,覓食去




位於六樓的日本商品展,除了拉麵系等攤位,其它的攤位,很多可算是熟面孔了。當然,夾雜著兌換禮券的人潮,也是熱鬧非凡




香川讚岐烏龍麵:標榜麵團由產地直送,稱號【元氣玉】的天然酵母麵團(但我先想到的是七龍族啊)所做成的烏龍麵,再搭配天婦羅盤,為一組套餐,價格$250(也可單點天婦羅$100)




高湯烏龍麵(套餐):一碗現做的烏龍麵,還有一份炸物(蝦子、竹輪、青椒)。烏龍麵部分,湯頭一開始覺得鹹,但後勁的香味表現,轉而溫溫的,再搭配Q彈的烏龍麵,還真得不賴;炸物部分,也表現的讓人意外,炸得好,尤其蝦子,鮮甜緊實有彈性!








石狩 麺や雅:來自日本北國的石狩拉麵,拉麵口味有兩種醬油、味噌,價格各為$200、180,若選叉燒,價格也多$70,請自己斟酌




叉燒味噌拉麵:現煮的味噌湯頭,那濃郁香氣,還真誘人!除了拉麵、叉燒外,還有青蔥、筍子。湯頭部分,鹹度比魔女那碗重些,都還算適合普遍台灣人的口味重度;拉麵部分,屬於細麵有咬勁,與湯頭搭配得頗好,是一碗好味的拉麵;除了湯頭、拉麵外,當然不能忘記叉燒,肉體雖然單薄些,但透出的醬香氣味,也沒失格啦!










吃飽後,想找個甜點結尾,先放棄人潮排很長的鯛魚燒,轉而吃支北海道霜淇淋,口味有草莓、薰衣草、巧克力、哈密瓜四種~




哈密瓜霜淇淋:哈密瓜的味道很重,而且不會甜膩(日本霜淇淋似乎都是牛奶味道重,也不會甜膩,再者,口味又很多樣),雖然一支$120,但久久吃上一次,還不算過份吧











葉子:「此回日本商品展,嘗鮮了烏龍麵、拉麵、冰淇淋,都好味,相對於不遠處的花月嵐,麵類的價格就偏貴些(大概就是大家常說的,把日幣轉成台幣賣)。BTW,若喜歡味噌那種鹹香滋味,可以趁著逛街敗家之餘,到六樓吃吃看吧!」









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