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桃花源‧中式料理
台南市新市區南科三路17號 (Park17)
(06) 505-2815
http://www.peach-restaurant.com.tw/
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想想，也吃不下十回，但就寫個"十訪"吧。BTW，今日，有大哥請吃飯，便利地選擇園區內的桃花源餐廳（位於Park 17商場），平常都是點個人套餐居多，此次，可是難得的桌菜料理，更是讓人吃到諸多功夫菜，令人滿足又回味哩！
Park 17裡頭，除了小七、星巴克外，活最久的餐廳，就屬於翰林茶館、桃花源兩間，再者，去年甫進駐的MOS，應該也可以吧
桃花源‧南科店：餐廳位於一樓，與星巴克、翰林茶館同一側。用餐位置頗多，有小包廂，也有十人圓桌可選；大部分客群，大多為園區或住附近的人。 BTW，兩間簡餐店，吃來吃去，最後就都選擇桃花源，主要是餐點吃得慣，且套餐價格也比翰林茶館便宜喲
特約廠商
今天是選擇桌菜 + 單點菜色，吃得夠爽快，菜色部分為：賜喜美拼盤、香酥鴨、醬肉荷葉夾、錦繡扣群翅、蠔油白鯧魚、藥膳蒸大蝦、碧綠釀冬菇、百果彩三鮮、酸菜白肉鍋、楊州獅子頭、酸辣牛肉、肉絲炒飯、蝦仁炒飯、小絲卷等
桌菜所招待的水果飲
賜喜美拼盤：油蔥雞、沙律冷盤、豬腳、小卷凍，每一種都好吃，尤其油蔥雞與小卷凍，更是兩種不同爽口滋味的好菜，而豬腳則是葉子不敢吃（切片的OK，整塊的嘛，有恐懼感）
東北酸菜鍋：這算是葉子最常回點的餐點（參考），很實在又美味。今日以桌菜呈現，當然就是放大版囉
除了火鍋本身外，還有一份豬肉盤、綜合配料（蝦子、豆腐、鴨血、丸子、大白菜）。按人數來看，其實料不算多，但酸菜份量與湯頭才是重點，溫順溫不嗆口喲～
醬肉荷葉夾：上桌前，師傅已經先幫忙剪切為大小適中的塊狀，就成為肥美誘人刈包，成敗於那誘人的三層肉，其控得入味又嫩，要不是後頭還有很多菜，不然，真得會失心瘋地多吃好幾個（沒辦法，葉子就愛這款菜
）
香酥鴨：除了東北酸菜鍋外，這香酥鴨也是必點的一品，當然，也是有個人套餐，不用擔心哩。看似炸得乾柴，其實不然，入嘴的脆口酥香，還飽著肉汁，不一會功夫，就被清盤了！
藥膳蒸大蝦：這一品就比較正常些，蝦子品質沒問題，但葉子還是喜歡醉蝦那種冰涼的口感啦！
蠔油黑鯧魚：感謝輝哥特點這尾鯧魚，年前讓大家來個吉祥。肉質嫩，單吃上頭就夠鮮美，下層蠔油醬汁，葉子覺得可看個人口味喜好沾著吃
錦繡扣群翅：料很豐富的魚翅羹湯，但有沒有魚翅不重要，葉子喜歡得是這種羹湯的味道，就是那種吃肉羹麵的fu啦，再添點醋，也不錯
碧綠釀冬菇：香菇鑲著肉丸，上頭在綴著蝦卵。印象深刻是香菇，厚實又夠味且嫩，反而是上面幾道太過霸氣，這一品的肉丸，反而有點膩了
百果彩三鮮：終於上了一道有繽紛感的炒三鮮蔬菜，但還是有一些蔬菜搭配，視覺、味覺上，還是有解膩到啦
楊州獅子頭：獅子頭之於葉子而言，好似肉丸的記憶，畢竟吃得少，是不是正統好吃，也無從比較。但這加點的獅子頭，可是肉汁飽滿，軟嫩而口感不死，也是一品好吃的功夫菜
酸辣牛肉：屬於下飯的一品菜色，但葉子不吃牛肉，就bypass囉～
肉絲炒飯、蝦仁炒飯：這麼多菜色後，大家胃口可是好得很，又多點了兩品炒飯搭著，而炒飯也沒掉漆，好吃得讓葉子吃了兩碗！
小絲卷：最後上了這品甜點，葉子可就無福消受，吃不下了（本身對這也沒什麼興趣，就不勉強吃
）
水果拼盤
葉子：「很澎湃的桌菜，每一品都維持得水準以上，最讓葉子推薦的，大概為香酥鴨、醬肉荷葉夾、酸菜白肉鍋、楊州獅子頭、炒飯，這都有個人套餐。而如此豐盛的桌菜，價格也沒想像中貴，大概$6000（包含加點菜色），所以，若聚餐人多，選擇桌菜，比單點個人套餐還划算且吃得多！」
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