魚心‧日式料理
台北市中山區松江路124巷31號 (第一飯店後面)
(02) 2562-1270

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鰻魚飯一直是葉子很愛吃的一款食物，那烤後的香氣、鬆軟嫩的鰻魚，再搭一口染著醬汁的米飯，總覺得，吃好幾份也不成問題。這一次，老妹說有一間好吃的鰻魚專門店，要帶我去品嚐品嚐，說得讓我頗為期待～最後，稍微上網查一下，就是一間台北老店【魚心】～評價有好有壞，但鰻重的價位算是便宜～可期待.......





年節的台北氣味，不外乎：空盪冷清、毛毛細雨。魚心位於第一飯店後頭，杏子豬排店轉進的巷子口（依旺拔的食記談，這間豬排也很棒阿～可惜不是今天聚餐的選擇～）




入座，熱毛巾遞上，有溫暖的感覺～菜色很多：定食、鰻魚、生魚片、壽司、炸物、醋物、烤物、湯等，就是那種很常見的日本料理店～只差沒賣熱炒




招待小菜：醃蘿蔔（不禁想起童年，吃這個配稀飯的畫面.）




茶碗蒸：必點啊！好吃的程度更勝過鰻魚（不好意思～先掀這篇文章的底牌了）




章魚醋：章魚品質好，吃起來的口味還不差～開胃




壽司卷：墊肚子的好物品～




花壽司：這才是王道，店家的招牌。裡頭裹著鰻魚、蛋、蟹條小黃瓜等食料，不止墊肚子，更是有味道～




海老天婦羅：各點一份，炸蝦還不錯吃，整體而言，不點也沒差～




烤香魚：肥美的身軀，老姊單點一尾吃，據聞還不差～




雞肉串燒：雞肉的嫩與外皮的酥，烤得真不賴！但醬汁上的口味淡，若是用雞肉的品質來單挑客人的話，這雞肉還不夠好～若醬汁可以重些，掩蓋這個弱點，會吃得爽快些～




炒山蘇：吃飯要有青菜，大家都有共識下的選擇～




鰻重（大）：共有六片鰻魚，份量OK～還附一碗誠意十足的味噌湯（料多）




說失望不至於，但若如網路所述，其為台北鰻魚飯的先驅，那這鰻魚還處理不夠細心，刺多，且肉質沒想像中的好（不夠嫩肥且有點硬）～或許，比下有餘～但卻讓葉子望著其店外招牌『鰻魚專門店』，有所感.......相比之下，最近於台南海產店吃的清心＠鰻魚燒烤，都比這間鰻魚專門店好吃多了～




味噌湯




飯後水果










葉子：「雖然鰻魚飯不夠令人驚豔（但魚刺算是有嚇到啦～），但花壽司、烤物還算不差，整體而言，若對鰻魚也不太挑，魚心，還算是一間不錯吃的店......但，若再訪，葉子也僅吃烤物、花壽司而以吧～」




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○。十二葉‧味‧沈澱。○

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