Pâtisserie Sadaharu AOKI‧甜點
台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA B2
(02) 8729-2867
http://www.sadaharuaoki.com/


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雖然咖啡館至偌大的精品百貨的故事讓葉子覺得很瞎之外，整棟空間的質感與氣氛（人真少），的確有她想表達的貴婦百貨的味道吧！雖然樓上吃不起買不起，樓下的食物，就有能力啦～B1的藝文空間，那星巴克的佇立，讓葉子覺得，貴婦百貨也有平民飲料～Good～




BellaVita










Deluxe Food Hall‧B2：集合各式料理（中西歐式等甜點、麵包、飲食），別於一般百貨公司美食地下街的氛圍～尤其，看到簡介內的滷味店，小妹直說：連滷味都可以拍得這麼高檔風～果然是貴婦百貨～




Sadaharu AOKI‧BELLAVITA：去年僅於新光三越設臨時櫃，現在則是於BellaVita設全球第八間分店




除了各式甜點、冰淇淋外，還有色彩繽紛的Macaron、彩妝巧克力等～而櫃位後頭，有內用區塊，可以悠閒品個午茶。






除了Menu上的輕食午茶選擇外，一樣可以先至櫃位挑選想吃的甜點（三五好友一起享用比較好，可以互相品嚐不同種類的甜點，也不會太傷荷包）






冰淇淋吐司：選用布里歐吐司搭兩大球香草冰淇淋，最後盤飾綴上楓糖醬。濃郁奶蛋香味的Brioche麵包，熱騰騰地搭著上頭冰淇淋～這種口感口味，好比上禮拜才剛於Friday's吃的香草冰淇淋布朗尼。






沙龍簡餐【C】：今日湯、可頌、熱咖啡。那碗雞肉蔬菜湯，比較有味道，喝起來不算湯，因為料超多




沙龍簡餐【C】：法式鹹派、生菜沙拉、咖啡。鹹派口味，葉子選擇德國香腸，趁熱切一口入嘴，想不到AOKI的鹹食水準沒令人失望～那鬆軟的蛋香口感，就算沒有餡料，也覺得讚！






青木主廚特調蘋果焦糖紅茶：沙漏漏完後（3分鐘），即可品嚐～鹹食享用完，當然，甜點也不可錯過......




由左至右，分別為：綠竹蛋糕、香草千層派、玫瑰馬卡龍蛋糕




綠竹蛋糕：得獎的作品, 招牌之一。口感紮實、味道交疊著抹茶、巧克力，而抹茶口味重，巧克力不會太突兀！




香草千層派：印象中，葉子還沒吃過口感這麼好的千層派（歹勢～葉子不是甜點控～吃得少）！那香酥口感～大推




玫瑰馬卡龍蛋糕：台灣限定口味，小型的蛋糕，其上下Macaron為圓形；大型的蛋糕，才為心型。除了上下兩大片Macaron，其內夾著新鮮草莓、玫瑰卡士達，而上頭的綴著心型，則為巧克力。




Macaron的酥脆，草莓的酸，卡士達的香甜。比起綠竹、千層而言，大家覺得這一款蛋糕勝於前兩款甜點




隔壁的麵包坊也不錯吃，大妹男友外帶幾個，大家一起吃吃口感；買完後，再跑到隔壁新光的PAUL，買麵包，一起比較






小妹沒趕上大家的AOKI午茶，趁著晚餐後，一起再走至BellaVita～補買一下，請拔拔&小妹吃吃！




外帶6顆Macaron、玫瑰馬卡龍蛋糕




AOKI‧Macaron：口感是葉子對於其最深刻的好印象。而有些內餡的口味，葉子就不是很喜歡嚕～但至少，檸檬、抹茶都還挺愛滴！









葉子：「甜點、鹹食的品質都不賴，服務還算可接受，而用餐的環境就顯得簡陋許多～若能與樓上(1F)的a3一樣，那就太棒了。」


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○。十二葉‧味‧沈澱。○

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