close
Anzu 杏子日式豬排‧日式料理
台北市復興南路二段271巷2號
(02) 2701-0298
http://www.anzu.com.tw/index.htm
……………………………………………………
除了葉子＆魔女愛吃的勝博殿外，杏子豬排的名號與諸位格友的好食文，讓葉子安排其為此次家聚的餐廳。簡單吃個早餐後，全家往法鼓山出發，清明未至，金山的雨，已是綿綿地落。離開法鼓山後，直接前往位於捷運站附近的杏子豬排 復興總店。已過用餐時刻，一行人，直接入座免候啊！
Anzu 杏子日式豬排‧復興店：位於巷弄內的復興店，由復興南路二段（麥當勞）轉進即可抵達。巷內附近有平面、立體付費停車場，還算方便。
用餐區域有1F & B1（若是正餐時刻，還是先訂位比較好喲
）
除了豬排、柚子醬外，圖中那瓶白色的紫蘇醬更是特別～
喝著熱茶邊點餐，其餐點價格與勝博殿差不多（甜點＆飲料需要加價），可參考其網頁
不可續用的美味 蘿蔔干絲！
可免費續用的高麗菜絲（第一盤有生菜綴飾，再續時，僅有高麗菜絲）
柚子、紫蘇醬可輪流搭著品嚐，滋味很好！
等待正餐前的小點 玉子燒，單吃的味道不夠，建議沾些生菜醬來搭，比較優些
吃過了爽口的高麗菜絲、鹹香的蘿蔔干絲、普通的玉子燒後，可以開始磨著等豬排上桌啦！
黑豚棒腰內豬排套餐：套餐包含米飯（越光米 or 紫米）、醬菜、味噌湯、國產黑珍珠肉，除了米飯外，其它都皆不可續～（服務差，是葉子全家一開始最大的感受，Menu放著，也沒任何講解。已過用餐時刻，用餐人數僅1F的五六成左右，其服務的主動＆細心仍能如此怠慢）
實在的味噌湯，可惜就是無法續用.....
黑豚棒腰內豬排：杏子豬排的麵衣、豬肉兩者，是讓葉子有好印象的地方（小妹：這種價格的豬排，還能腥嗎～哈），相比於阿姐們點的TORO里肌，葉子的腰內肉，真是當天最棒的一款主餐豬排囉！麵衣脆、豬肉鮮嫩，稍微沾些豬排醬，不用多，即美味！雖沒有里肌的油花，但看過、吃過阿姐的里肌後，還真得慶幸自己沒點TORO里肌哩
咖哩里肌豬排套餐：妹妹點的咖哩豬排，里肌肉的那一塊油脂，真得噁心。當日所點的里肌肉餐，其里肌油脂塊，大家都是留著不吃。但杏子咖哩醬，微辣得滋味卻是下飯的保證
（可不可續加咖哩？兩服務生可不同調，男說可，當要續加時，女說不可～怪哉）
杏子招牌套餐：小妹點的招牌套餐，主要有其愛吃的茶碗蒸。主餐部分有豬排、蝦排、牛蒡捲，很適合愛吃不同口味的人～而且這款套餐有附飲料～算是一種福利嚕。
TORO里肌肉：寫著TORO，真正有夠TORO地讓初訪的阿姐，享受到不一樣的豬排哩！撇開不完美的食經驗，這一整塊TORO里肌的外表，一上桌，大夥光看，就覺得份量十足，連阿拔都覺得吃得太飽！
服務生一直強調杏子的里肌豬排是油花分佈均勻，阿姐是認為『分不均勻』啦
。分不均勻是無所謂，真正讓大家吃不下的就是那佔據每一塊豬排側的油脂（若用爌肉比喻，就像那肥肉沒控透，吃起來Q硬噁心的感覺），光咬下去，那油膩而硬的口感，當天點里肌豬肉的人，只有盡力把瘦肉部分吃完，避免被阿拔罵浪費.......
阿姐的帶血絲TORO里肌（下圖已經是送進廚房，處理挖掉後的照片，但仍可看到其血狀：衛生紙的血絲，是尚未重回廚房處理前，從豬排上擦下來的驚喜），當然，服務生的理由都很SOP，聽聽就算惹，這塊不吃即可～
甜點部分，反而沒有豬排的失落～好吃哩～
回頭再看看杏子的宗旨廣宣，吃得安心？貼心的服務？。或許，葉子一家還真得跟杏子豬排無緣哩～特地從金山殺回市區吃這頓飯，連阿拔都覺得何必呢？直接在金山吃不就好？這也是讓葉子覺得對不起大家的地方........
葉子：「好吃就是好吃，不好吃就是不好吃！杏子豬排的麵衣、腰內肉、蘿蔔干絲等配菜，都值得讚許～但所謂的TORO里肌、非餐點的服務等，還真得遠不如勝博殿（吃過好幾回勝博殿的比較心得）。BTW，若你跟葉子一樣，硬要初訪杏子豬排，葉子建議，先點個腰內肉、杏子套餐就好，至於其餘的感受經驗，或許不會發生在你身上，或許，只是我們當日的個案？」
全站熱搜
留言列表
