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SALON DE THE de Joël Robuchon‧甜點
台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA 3F
(02) 8729-2626
http://www.joel-robuchon.net/
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初訪印象極佳,雖為外帶享用,但滋味深烙於心裡啊~尤其鹹派,更是讓魔女想念得很哩!上一回(初訪)尚未無室外用餐區,現今已有,但fu就是少了一大半,葉子建議,還是內用好啊。BTW,二訪依舊無緣慢食享受,買了幾品魔女會喜歡的,讓忙了一整天的魔女,能於搭車途中,享受葉子的愛心
SALON DE THE de Joël Robuchon:抱著碰運氣的心態,就算廊側已有戶外座位,但依舊要候位40分啊。想想,搭車時間緊迫,跟初訪同,隨買幾品,帶上車再吃.......
除了櫃臺的甜點,這一側則有麵包、鹹食等可選(有些口味,賣完就沒有囉)
魔女的高鐵點心:蘋果丹麥、洋蔥培根鹹派、香蕉焦糖布里歐
洋蔥培根鹹派:魔女最想念的鹹派,冷得依舊好味~隨著鹹派露臉,撲鼻而來,依舊是它濃郁香味(初訪)
蘋果丹麥:底層為丹麥麵包,上頭為切片蘋果,兩者間融著香草卡士達。層次口味雖然有,但滋味上,葉子&魔女覺得卡士達醬比較出色,若說蘋果派類,與之前吃的PAUL相比,葉子較推PAUL的英式蘋果
香蕉焦糖布里歐:小妹推薦的一款,她說在香港吃過,很好吃(就是掛保證啦)。光麵包體就讓葉子很愛,類似丹麥土司的感覺,裡頭軟,隨著細嚼轉化,就是一股麵包甜香;至於裡頭爆滿的香蕉cream,甜度比較重,但也讓香蕉味道式微許多,很適合葉子這種不敢吃香蕉的人!
葉子:「二訪隨選三款鹹食、甜點麵包,依舊好味,深覺JR的甜點麵包都很有水準,值得啊。三訪時,真得要內用,感受悠閒一下啦。尤其看魔女品嚐鹹派時的笑容,一切都值得...........」
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