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三燔美麗華‧日式料理
台北市敬業三路22號5F (美麗華本館5F)
(02) 2532-8338
http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/MihanHonke/

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三燔美麗華,除了上次分享的壽喜燒外,還有握壽司放題哩。這一回,大家不吃壽喜燒,改吃阿拔也很愛的握壽司,也是很棒的選擇!雖然,阿妹評價一般,但全家聚餐,吃看看也無妨,畢竟方便。BTW,板前位置不多,先電話預約,確定(幸運)足全家人數座位後,大家就趕緊出發用餐啦~





三燔美麗華:位於本館五樓,店前水池造景,很有日式餐廳的fu。除了壽喜燒、握壽司外,還有涮涮鍋可選擇,都是包肥料裡,價格各為$750、780、880(上述價格不含一成服務費




直映眼簾即是今天用餐的板前處,位置不多,呈ㄩ型,座位約14個




MENU放大版):約12種握壽司可選(有些魚料會變動,師傅會先告知),除了握壽司吃到飽外,還有生菜沙拉、味噌湯、甜點~雖然魚種不多,但也夠吃到爽惹~




師傅會先上一輪握壽司(當然,若有什麼不吃,可先告知)後,即可開始加點自己想吃的......




阿拔吃飯的必備飲料

未成年請勿飲酒  飲酒過量有礙健康



前菜‧雞肉和風沙拉:大啖握壽司前,先清爽一下吧~




第一輪全部款(因為不吃牛肉,已先請師傅不用出),包含炙燒種類,現磨山葵也很稱職,葉子吃了很多。吃完第一輪,可以開始加點自己愛吃的種類,要多少直接跟師傅講即可。葉子最愛的為甜蝦、炙燒鮭魚、干貝、穴子,尤其甜蝦,品質很棒,大家狂吃哩!再者,握壽司size不大,米飯也不會捏得跟飯團一樣,不會讓人有米飯上的負擔,而無法大吃特吃,這讓葉子覺得很棒






串場的味噌湯,也很好喝,葉子喝了兩碗......暖暖胃一下.....




若不知道什麼很愛,或者,懶得挑選,可學葉子,直接請師傅再上一輪,也是很豪邁的作法....




今日續最多的主角群:甜蝦、炙燒鮭魚、穴子、干貝。粗略算,葉子大概吃了45貫左右,但如前述,醋飯不多,其實四十幾貫下肚後,雖飽,但沒有被米飯撐爆的感覺~吃得算是舒服的包肥經驗








甜點‧嶺崗豆腐、宇治金時:抹茶冰淇淋還不錯,豆腐的味道不甚喜歡,就沒動惹~




今日,全家至少吃了300貫以上~真是感謝師傅哩~











葉子:「很有趣的握壽司放題,因為醋飯不會像飯團一樣,讓人可以吃很多自己愛吃的種類;雖然沒有很多種選擇,但整體上,魚料都算新鮮,尤其大夥好評的甜蝦、干貝等,可是一點再點的好物!熱情後,葉子覺得吃過一次,有個經驗就好的感覺油然而生~當然,不是握壽司不好,而是,就覺得順順的,但沒有一直想再吃的感覺而已。下回,涮涮鍋倒是可以挑戰看看~看有什麼特別的料.....」







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