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花月嵐‧日式拉麵
台北市北平西路三號2F(台北火車站)
(02) 2389-1998
http://www.wretch.cc/blog/kagetsu

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中秋回家團圓,當然,順路往車站二樓的花月嵐跑,台南店開幕前,就先順道回味;而恰好非用餐時刻,沒什麼人潮,不需等候,直接入座(幸運)。若不想吃拉麵,二樓還有許多種選擇,若真得不滿意,那麼,一份台鐵排骨便當,也是令人回味哩





花月嵐‧台北車站店:對於旅客而言,這是一份簡單且可滿足的好選擇,若為用餐時刻,那可就需要排隊等候嚕!但時間寶貴,就自己拿捏好,反正,整個一二樓微風百貨區塊,可真得很多選擇,再搭配轉捷運方向的地下街,也有得挑




偶而品嚐,當然,選個期間限定嚐嚐,這一回,推出【火之國黑麻油拉麵】,這名字太威了,讓人不假思索,就點它。若胃口大者,可搭配花、月、嵐三種SET(多副食、飲料),這一回,葉子&小妹各點月、嵐,各為蒜香豬肉飯、酥炸香雞塊




依舊多樣的調味料群,但葉子最注視的,還是那辣勁的韭菜




搭配大蒜,是重口味者,必備的口味升級法!




點餐時,記得順便跟服務生要(服務生:一份三個,兩份五個.....  葉子:這是什麼原因咧




小妹很愛吃的香蒜豬肉飯,葉子覺得還OK啦。口味上,豬肉鹹度偏重,再搭點蒜泥,就調適成葉子可接受的口味惹。BTW,這一份選擇,比較偏向更有飽足的搭配選啦




酥炸香雞塊:炸得不會太老,吃起來也嫩,但就是少了juice的滋味啊~相比於蒜香豬肉飯,就失色些




大蒜拳骨叉燒拉麵:湯頭可選(原湯、味噌、白濃),這一碗為原湯口味。而叉燒部分,比一般多了一倍,難怪小妹會特選這一碗拳骨叉燒拉麵哩。湯頭部份,口味沒有之前吃到的重,葉子喝了幾口,覺得沒以前喝到的重,可能多少有調適過,當然,也比較適合不喜歡重鹹湯頭的朋友囉(若還是覺得鹹,可以告訴店員,協助加高湯稀釋)






火之國黑麻油拉麵:與好幾年前的Black極黑一樣,也有加黑麻油添味,但主軸還是濃郁的蒜味豚骨湯頭。而今日這款黑麻油拉麵,就躍升為主味,溫醇得很,又挾著濃郁的豚骨湯味,也是很適合非重口味的朋友喲;麵條部分,還是走得中規中矩,軟硬適中,但湯頭還是太強,依舊是葉子喜歡的主角。








嗜愛蒜頭者,這是一定要加的!










葉子:「初嚐黑麻油拉麵,口味走得穩穩的,如期季節限定地適合此入秋時節,但黑麻油還可更多些,不然後頭的湯頭,就沒什麼特色啦!而副食部分,蒜香珠肉飯,還不差,胃口大者,可以考慮








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