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藤子冰鎮銅鑼燒‧甜點
台南市中西區民族路二段 18-1號
(06)228-5987
http://www.tengzi.com.tw/index.php
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星野把日本銅鑼燒引進台灣後，造成一股熱潮，至今尚未退燒。想當然爾，一堆類似的銅鑼燒店，也如雨後春筍般地開立，仔細瞧，都是日本和風的影子！BTW，今天有機會路過藤子銅鑼燒『台南』分店，就買一個嚐鮮，價格與星野相同：＄35。
自然原味：為紅豆大納言口味，退冰約莫十分鐘，就可享用。餅皮還不錯，但內餡口感奶味偏重，紅豆不夠多！葉子認為，星野還是最佳選擇。
一個銅鑼燒可以多好吃呢？葉子認為，若能把餅皮與內餡比例與柔軟口感控制好，就真的很令人難以忘懷！
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