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肉圓生‧小吃店
彰化縣北斗鎮中華路192號(洪瑞珍餅店旁)
(04) 887 - 1349
http://www.since.com.tw/
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話說,上一回吃過肉圓瑞的肉圓後,就一直掛念著另外兩間老店,一則肉圓生,另一則為洪瑞珍三明治。恰好,這幾間都是位於中華路上,除了肉圓瑞之外,肉圓生、洪瑞珍彼此為鄰。
肉圓生與之前吃過的肉圓瑞相比,門面氣勢大上許多,但這往往也是一種迷失,還是要自己吃過才知道差異。而另一間老店 洪瑞珍,也比鄰於旁。
這種先蒸後炸的肉圓,就是葉子小時候愛吃的肉圓,當然,台南的清蒸款,也還算吃得習慣,但若說葉子最愛吃的口感(味),還是屬於這種!(當然,怕油的人,可以請服務生把油擠乾淨一些)
價格不貴的平民小吃啊!
一份肉圓、一碗豆腐湯,打發這個下午點心(留點肚子給隔壁三明治囉~)
熱呼呼的上桌,那皮Q的滋味,好吃!而內餡,一樣是竹筍、胛心肉~兩者相比,但葉子卻比較偏愛肉圓瑞,而魔女卻比較喜歡肉圓生。可能我比較偏愛肉圓瑞的調味醬、內餡的口味吧~
葉子:「一份$30的肉圓,簡單卻又美味得滋味,不管是肉圓生或肉圓瑞,個人都覺得不錯吃,重點是皮的口感,我都喜歡!」
延伸閱讀:
小吃店‧肉圓瑞
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肚子餓了啦><
妳現在都要吃兩大份了~一個小Q
我老婆也偏愛油炸的 但我偏愛清蒸的
小時候的習慣口味吧~喜歡炸的~是到台南才知道有蒸的~但現在兩種都可接受~但還是喜歡炸的~嘻嘻
看起來就好好吃... 只要是好吃的 管它蒸的炸的 高雄有一家苓雅油煎肉丸 他們是炸的 把皮炸得好酥(硬) 考驗大家的牙齒
感覺很像以前媽媽回鍋炸兩次的口感吧~哈哈哈~
倒…原來我有寫過啊!難怪覺得店家很眼熟… 我去的時候是晚上!難怪覺得有點不大一樣!
還有一間什麼肉圓儀的~(沒看到)~有機會路過再吃下一間
這家很有名啊 必吃))))))))))
下次~熊熊去吃看看肉圓瑞看看~
我最愛的就是皮的口感~~
me too!!!比蒸的口感多好很多~哈
= =住在中華路上..天天出門就是看到炸的肉圓><" 整個還是愛台南那種蒸的肉圓 爽口不膩阿~~
都不錯吃~這是不爭的事實~哈~但就是看自己愛吃什麼嚕
來中華路有一項不能不錯過~在地人的好美食^q^ 高麗菜飯~位於中華路上 再媽祖廟的正後方~也算是下面- . - 他的隔壁有賣炸喔ㄉㄟ~左邊賣肉圓~@@攤子不明顯~~ 他的對面是滷肉飯!!他的高麗菜飯和肉羹湯~還有排骨湯有三種選擇~ 整個吃不膩xd~~尤其是排骨湯~超清淡爽口很好喝^Q^且料也很實在喔~ 飲料店<兩隻魚>對面有一排賣吃的裡面找找看~他不是一家的店面@@ 是一群 ... 一定要來試試看^Q^
你是說肉圓瑞那邊的市場嗎
我也愛吃炸過的 皮比較香 蒸的皮吃起來好像比較黏
擊掌!^____^