○。十二葉‧味‧沈澱。○

肉圓生‧小吃店
彰化縣北斗鎮中華路192號（洪瑞珍餅店旁）
(04) 887 - 1349
http://www.since.com.tw/

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話說，上一回吃過肉圓瑞的肉圓後，就一直掛念著另外兩間老店，一則肉圓生，另一則為洪瑞珍三明治。恰好，這幾間都是位於中華路上，除了肉圓瑞之外，肉圓生、洪瑞珍彼此為鄰。






肉圓生與之前吃過的肉圓瑞相比，門面氣勢大上許多，但這往往也是一種迷失，還是要自己吃過才知道差異。而另一間老店 洪瑞珍，也比鄰於旁。




這種先蒸後炸的肉圓，就是葉子小時候愛吃的肉圓，當然，台南的清蒸款，也還算吃得習慣，但若說葉子最愛吃的口感（味），還是屬於這種！（當然，怕油的人，可以請服務生把油擠乾淨一些）






價格不貴的平民小吃啊！




一份肉圓、一碗豆腐湯，打發這個下午點心（留點肚子給隔壁三明治囉～）




熱呼呼的上桌，那皮Q的滋味，好吃！而內餡，一樣是竹筍、胛心肉～兩者相比，但葉子卻比較偏愛肉圓瑞，而魔女卻比較喜歡肉圓生。可能我比較偏愛肉圓瑞的調味醬、內餡的口味吧～












葉子：「一份$30的肉圓，簡單卻又美味得滋味，不管是肉圓生或肉圓瑞，個人都覺得不錯吃，重點是皮的口感，我都喜歡！」






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小吃店‧肉圓瑞