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No Signboard Seafood‧Geylang
412/414/416 Geylang Road S' PORE (389392)
Tel: 6842 3415
Mon to Sun: 12noon - 1am
http://www.nosignboardseafood.com/
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踏上新加坡的第二日，除了早上的亞坤外，即屬晚上的無招牌料理，讓葉子一群人回味至今！雖然Esplanade也有一間無招牌，但當下，已經飽餐於旁的Makansutra Gluttons Bay，大夥就輾轉跑至位於芽籠的老店（據聞分店中，這間老店最受歡迎）...............當然，芽籠算是新加坡的紅燈區，出入複雜，但基本上，只是去吃螃蟹，不用擔心啦！聽學長&Jimmy大哥說，最近掃得比較勤，不然，以前都是兩排站滿滿.....
搭MRT至EW9‧Aljunied，出MRT一直走，看到Geylang Rd.後，就會看到很大店面的無招牌（步行約十幾分鐘）
無招牌‧芽籠店
人潮只能說滿滿滿，客群很廣，什麼臉孔都有
馬來小吃‧醃蔬菜（Acar）：由鳳梨、小黃瓜、紅蘿蔔、花生粉等調製而成～開胃爽口
吃海鮮料理，怎有不點一手喝的道理，對吧～
未成年請勿喝酒 飲酒過量有礙健康
Chilli Prawn‧辣椒蝦：DUCK學長不吃螃蟹，但卻要平分這一頓，所以，他自己點這一道，慢慢嗑！哈哈哈
辣椒醬汁遠勝這蝦的滋味，當然，這醬與重頭戲『辣椒蟹』是一樣的，更讓葉子期待等等上場的Chilli Crab
Black Pepper Crab‧黑胡椒蟹：螃蟹選用很大隻的斯里蘭卡蟹，秤重論價，$40/kg。胡椒的味道重，但卻不掩蓋其蟹肉的鮮嫩！葉子不太愛吃螃蟹，但這蟹肉大塊，反而讓葉子吃得爽快喜歡！兩道螃蟹料理，蟹重應各約1kg（最後結帳為$78）
Chilli Crab‧辣椒蟹：整隻螃蟹覆滿著濃稠辛紅的蕃茄辣醬汁（蛋汁勾芡），說辣也還好，但搭配戶外的溫度，還真吃得汗流浹背！但真得不枉為finger-licking good
，吮指不停阿！
真正重口味，直接喝很夠味喲～
小饅頭：不是愛吃小饅頭，而是拿來沾著辣椒蟹醬汁！
小饅頭的滋味瞬間升級！
甜點‧紅毛榴槤愛玉
葉子：「蟹肉的美味不在話下，葉子偏愛辣椒蟹，除了肉質好外，醬汁也是讓葉子很愛的一個原因！但吃這種料理，記得自備紙巾（新加坡餐廳小吃與台灣不同，紙巾可是需要付費滴）。BTW，這一頓約花$130新幣，看似不便宜，但兩品螃蟹的美味，值得啦。」
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