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素材屋‧日式料理
愛知県名古屋市中区金山四丁目6番27号金山共同ビルB1(金山北口店)
052-332-2411
http://www.kisoji.co.jp/sozaiya/
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離該木曾古道,回到繁華的名古屋市區,今晚難得有自由時間,可自己選擇想吃的晚餐,但因為不熟,特地請導遊帶我們一同探險,也順便慰勞他這幾天帶著我們的辛勞嚕。走著走,最後就選擇這間位於車站附近的居酒屋『素材屋』
若用台灣車站的形容,葉子選擇的素材屋,感覺就是位於後站的區域(前站也有一間素材屋喲)。BTW,素材屋(北口店)就位於WASHINGTON HOTEL PLAZA旁邊的金山共同大廈B1
素材屋‧金山北口店:會選擇素材屋,也是因為大家都餓惹,也沒做過什麼功課,就直接挑上這間,有寫著『居酒屋』的素材屋。雖然位於B1,但並不會有太大的壓迫感,用餐空間頗寬敞,除了一般座位外,也有包廂哩。
看不懂,有圖片,但怎麼點餐?放心,有導遊啊
選好餐點,隨意拍拍,等待上菜
不知名的小菜,好像是洋芋的樣子,口感鬆綿,黑色的類似味噌鹹香的膏醬,添著口味
不同口味的調酒飲,有檸檬、葡萄、柚子等口味
未成年請勿喝酒 喝酒過量有礙健康
小妹不喝酒,點可樂
刺身盛和:先上了一盤綜合生魚片,有章魚、花枝、鮪魚、牡丹蝦
醬烤雞腿肉:來到名古屋,當然就是要點個烤雞肉串吃吃咩。醬汁鹹度恰好,雞腿肉嫩,三支不夠分,當然要再加點!(但最棒的還在後頭喲)
廣島牡蠣:來日本這幾天,深覺他們的炸物,都用得很棒,尤其冷了,也不會讓人覺得油膩難吃。這一品廣島牡蠣依舊亮眼,麵衣口感脆又不過油膩,裡頭的牡蠣碩大,入口的海味,炸得恰好哩
玉子燒:與其它相比,普通了些的一品
明太子おにぎり:大妹點的,葉子吃了一口,感覺還好......若改成鮭魚,我可能會比較喜歡吧~嘻嘻~
手羽先の唐揚げ:葉子點的是大份20本,正常一份為五本。這一品可是素材屋的王牌菜色啊~炸過的雞翅,再刷上特製醬汁,略帶著胡椒、些許甜味的外層,口感味道都到位,而內層的肉也鮮嫩,稍微一咬一拉,即骨肉分離的水準火候啊!不消一會,這一盤就清光啦
焼きそば(炒蕎麥麵)& 焼きギョーザ(煎餃):小妹妹指定一定要吃的兩品『炒麵』+『鍋貼』。但說實在地,這種還是回台灣吃,好吃很多!
說好的第二盤,上場
如此好吃的美味,當然,一定要再來一份啦
吃飽喝足後,也該回飯店休息啦
回飯店的路上,總是要順路逛個便利商店,離開便利商店,自然就是會提著............
看到沒,不買還真得對不起自己,這麼有趣的酒精汽水,係有機的捏
未成年請勿喝酒 喝酒過量有礙健康
阿姐趁著店家關店前,買一送一的散壽司便當,剛好是大家分食的宵夜
葉子:「隨意挑了素材屋,竟然也如此夠味,尤其炸雞翅那一品,還真得是招牌哩~是大家公認本晚最棒的一品菜色!至於價格方面,網頁都有寫(連結),有興趣的朋友,可以點進去看看嚕。」
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