炸雞洋行
台南市東區榮譽街146號
(06) 267-1734
久聞炸雞洋行的名號，尤其，第一次跟葉子提起的，好像是朋友Dale，說著，國華街有個很厲害的炸雞，如此，美食記憶庫，烙下著。甫至今日，至榮譽校區接魔女下課，恰好就看到這間 炸雞洋行（心想：原來還有分店啊！），那麼，午餐就此解決吧～～～
炸雞洋行‧榮譽店：鄰近台南大學榮譽校區，位於一小路口的一間老屋處，屋旁的logo，顯眼得很，不用擔心找不到。營業時間為11:00~19:30，週一公休，可不要白跑一趟喲。
來得時間算早，人潮一般，排隊點餐後，就是窩在後頭用餐位址，等待叫號取餐.........（離去時，如同上圖光景，排隊可長囉）
用氣壓式炸鍋處理的炸雞群，標榜可鎖住肉汁，又保持雞肉的鮮嫩!? （就待葉子＆魔女嚐嚐看........）
除了外帶，內用亦可，牆上圖畫，亦是大家留拍的樂趣......
初訪炸雞洋行，就先點個組合系列（三兩腿 + 薯片 + 雞塊 + 飲料），但不夠飽食，隨後亦加點（魷魚圈、八兩雞）
組合套餐部分，葉子選擇三兩腿為主餐，副食為雞塊、薯片、飲料，還有搭一小份的泡菜解膩。
愛吃薯片的魔女，直接打槍一整個乾硬的難吃........雷～～～～
香酥雞塊：比起薯片，還算OK，台式口味（薄粉），味道有點類似印象中的頂呱呱的滋味。但可惜地，整個雞塊，少了美味肉汁，頗乾澀
三兩腿：整個餐盒，表現最好，也算是沒有負其盛名的主角之一（另一為八兩雞）。皮薄酥，鮮嫩多汁，果然值得一嚐！
吃不夠飽（正常食量者，一個餐盒，大概就是7~8分飽吧），葉子再加點一份八兩雞 + 魷魚圈
魷魚圈：炸得有點焦醜，還真的不像八兩雞、三兩腿那樣地誘人外表，但口感一般，且外皮微硬，不太建議點（就跟薯片一樣）
八兩雞：兩大主角，沒有失色，與三兩腿一樣，皮酥肉嫩多汁！但真要比高下，三兩腿的口感份量，恰到好處
葉子：「初訪炸雞洋行，八兩雞、三兩腿，皮酥肉嫩多汁，是水準以上的炸雞，但沒有很美味的誘因，讓葉子＆魔女想回訪，吃過一次就好。當然，沒吃過的朋友，直接點個腿肉吃即可；若不想特地跑 + 排隊，想吃炸雞腿，買個小南雞腿飯，便宜又飽足，亦相差不遠。」
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