○。十二葉‧味‧沈澱。○

麵屋武藏 鷹虎
台南市中西區西門路一段658號B2（新光新天地）
(06) 303-0808
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台南拉麵一間一間開，但葉子還是偏愛百貨公司的拉麵分店，除了花月嵐、一風堂、梅光軒等，就屬麵屋武藏，是目前葉子想吃拉麵會想回味的其中一間！有別於花月嵐，麵屋武藏的粗麵、濃郁湯頭（非花月嵐那種鹹濃），還有厚切肉塊，整個match葉子胃口




麵屋武藏‧鷹虎：人潮趨於正常、穩定，用餐時間也不用久候，是葉子喜歡的想吃就吃的狀況啦。雖然是二訪，但魔女沒吃過，特地帶她來品嚐葉子喜歡的麵條、湯頭、肉塊。

套餐組合比較普通，葉子喜歡單點，各點一款拉麵，再單點愛吃的叉燒肉 or 小菜即可

五花叉燒肉：相較於初訪的油膩感，此回單點的叉燒肉，滷得透又嫩，油膩感沒之前重，很好味！

鷹虎太刀拉麵： 分店限定口味款，台南為鷹虎太刀，肉款霸氣，有豬腱肉、五花叉燒肉、梅花肉，配料有筍乾、糖心蛋、蔥花。視覺上的確滿分，光看都滿足，肉品部分，還是推五花肉，豬腱、梅花普通。搭配沾著濃郁湯頭的粗麵享用，葉子超愛！

醬油雞湯拉麵：想要清淡一點，這款雞湯口味是可選擇的口味。除了湯頭外，一樣有厚切五花肉、梅花肉等配料，亦針對湯頭，麵條為細麵。

葉子：「二訪武藏拉麵，五花叉燒肉比初訪來得美味，讓葉子＆魔女很喜歡，多單點一份，更是滿足！除了太刀拉麵外，其沾麵也不錯，尤其粗麵條，一整個搭！」




 

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