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欣葉‧台式料理
台北市松壽路9號8F (信義新天地A9館)
(02) 8786-1234
http://www.shinyeh.com.tw/taiwan.asp
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這次聚餐地點，依舊選擇方便用餐、逛街的信義新天地。至於餐廳部分，葉子挑選一直沒機會品嚐的欣葉台菜（欣葉的日式包肥也不錯喲！），餐廳位於A9館8F，老乾杯旁。用餐空間寬敞，有小包廂（兩～四人）、大桌、大包廂等；服務方面，不管年輕或阿姨級的服務
生，都很貼心到位
！欣葉台菜‧信義新天地A9：一出電梯，欣葉的服務生，會負責確認訂位與否&帶位等。若沒有訂位，先於旁的候位區等候即可
記憶中，除了喜宴外，這算是第一次來到如此高檔的台菜餐廳吧!?（環境、服務、價格～哈）
各式各樣家常台菜料理，有古早味外，還有許多昂貴食材的菜色可選擇。當然，價格也是有高有低囉。菜色部分，家人覺得魚的單價貴得有點多，其它覺得還可接受，而茶、粥、飯都是算人頭，可續
點完餐點後，大家先喝著熱烏龍，邊聊天，等著菜色上桌嚕
好吃的地瓜粥，地瓜鬆軟又甜！但卻是葉子拔最不愛吃的，因為小時候窮，吃到怕惹
。
香煎豬肝：第一次吃到「煎」豬肝，外微焦的醬香氣味，內則嫩，欣葉的豬肝品質好，且處理得好，沒煎得太老。
鼓汁青蚵：蚵仔新鮮，調味又不過鹹，其與豬肝兩品，讓葉子已經吃完一碗稀飯惹
鹹酥蝦：好似炸溪蝦的放大版～哈～炸得酥香，直接帶殼吃，外脆，蝦肉彈牙！
菜脯蛋：吃稀飯，怎麼不點份招牌菜脯蛋!? 還不到好吃的境界，若要再貼古早（媽媽）味道，菜脯可以再鹹、焦些，口味會更讚
滷大腸：滷得透味，大腸品質也好，吃起來QQ，邊咀嚼邊散發著滷汁香味～
鹽水土雞：品質不錯，皮Q，雞肉微韌帶汁而不柴。若有蒜醬油沾，葉子會更愛！
因為漬得太好吃（配粥），葉子跟服務生再要一碟來配，不一會，就被大家夾空啦
！
蘆筍藍斑魚捲：算是創意菜色，但魚肉有點腥（小妹言），可惜了！相較於整尾魚的價格，這單捲$70的價格，想吃魚肉的阿姨，較能接受之。
小魚杏(莧)菜：這麼多品肉肉肉，當然要均衡一下～杏菜炒得好吃，連作餐飲的阿姨都覺得優
魚翅佛跳牆：葉子覺得魚翅有無都可，甕裡滿著不同的食材（魚翅、芋頭、排骨、白菜、扁魚等），才是葉子愛吃佛跳牆的主要因素
。再者，其融合多種食材而熬出的湯頭，更是鮮甜而不膩口。這一甕約可5~6人左右享用，若人多，可要再點一甕比較恰當
甜點時間，小妹點了下列幾品（好險！欣葉的甜點不多，不然小妹可是會瘋狂全點）：臘味蘿蔔糕 馬蹄條 芝麻球 雪酥焗蛋塔，四品都不差，尤以芝麻球最為美味（要趁熱品嚐），令大家喜愛！
熱麻糬（招待）：熱騰騰的QQ滋味，不禁回憶起以前的麻糬推車，現做現賣，就是這種熱呼呼的口感～
葉子：「整串餐點吃完，沒有一道菜會讓人過於失望，除了用料實在、口味也都有帶到味（重口味的菜色，也不會太over），整體四平八穩，選為聚餐、宴客絕對值得！當然，家人聚餐，才是美味的重點哩
」
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