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小吉藏
台南市中西區健康路一段188號
(06) 214-9988
https://www.facebook.com/yoshikura188

 






從開業至今,雖然沒吃過,但連百貨公司的美食展,都有其蹤影,多少讓葉子&魔女印象深刻。上一回,回味8818時,看到旁邊的小吉藏,原認為是分店,回頭一查,原來是搬家至健康路啦!雖然,有點想吃勝博殿,但看看正午時間,那就先吃完小吉藏,再逛百貨公司吧!





小吉藏:新店址位於健康路上,與8818比鄰而居,一間明亮可見內部的用餐情況,而小吉藏,就是那股日式風格,要進去才知道!原想,應該沒什麼人?一入店後,已經有兩三桌,正享受著豬排.........
No. 1

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桌上有三款沾醬,分別為豬排醬、和風醬、芝麻醬,兩款搭著高麗菜絲,一款搭豬排~
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餐點選擇頗多,而豬排定食的價格來看,也不算便宜哩。與魔女討論後,各選一款豬排口味嚐嚐,試個水溫~~~
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高麗菜絲、漬物小菜(兩品),皆可續用!
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還不錯的小品,但多少還是懷念勝博殿的蘿蔔~~~
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野菜天婦羅:炸得功夫的確不差,但整個內容,就是虛了點,沒事可別學葉子亂點吧~
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莫扎瑞拉起士肉捲:誘人的起士肉捲,選用黑豬肉里肌,搭配莫扎瑞拉起士而成,光看就令人口水直流。口感與起士的鹹香層次,感覺,比葉子選的黑豬肉肋眼,好吃一些!
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咖哩黑豬肋眼:選用大里肌肉,但咖哩的滋味,比豬肋眼還另葉子印象深刻。炸後的內外口感,沒什麼太大的感動,反而沾著咖哩吃,美味多了。整體上,就是少了吃勝博殿的美味快感吧。與魔女討論下,豬排走得不差,但不算好;而主要的配角 米飯,真得就不怎麼好吃,遠輸勝博殿的米飯~
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味噌湯
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甜點、醋飲
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葉子:「初訪的感受一般一般,按其價格區間來看,葉子還是喜歡勝博殿,除了豬排品質好外,其附餐的小品、米飯、高麗菜絲,都比小吉藏優哩







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