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里 SATO‧居酒屋 定食
台南市衛國街56號
(06) 209-9303
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前幾天，同事推薦一間位於巷弄處的居酒屋「里 SATO」給葉子，但沒想到如此之快，就探訪此間餐廳>"<....其實，自己也笨，原本要繞去買Daily Deli，但卻忘記地址！所以，尋找的過程中，就看到這間店，也就不假思索地，放棄Daily Deli而取SATO嚕！店內位置不多，板前五六位，方桌三四個，所以，若客滿的話，應該很熱鬧；廚房緊鄰於用餐區，所以不喜味道跟著走的人，可要三思先；餐點方面，大致上與伊都、東京益田那類差不多，該有都有。最後，特別注意的一點，店家不準「拍照」！
葉子的午餐：綜合握壽司、烤鰻魚、烤培根軟骨串、味噌湯
綜合握壽司：共八貫，分別有章魚、鮭魚等基本魚生。魚肉鮮度方面，尚可（尚可這詞，懂葉子的人，大概知道～哈），但整體味道而言，葉子吃過一次有不會想吃了。
烤鰻魚：應為真空包裝類，口感中下，份量少！與東京益田相比，才知道益田的份量真的很實在～
烤培根軟骨串：這一道算是這頓午餐最讓葉子欣慰的，雖然，有點鹹，但整個口感很好，雖然不是那種大片的培根肉，但也不差了。
整體而言，就是一間平價的居酒屋，類似益田、伊都等類，但若與葉子吃過上述這幾間相比，葉子可能會偏愛益田更深！（僅以此次吃過的單品，與伊豆、益田等記憶比較下的感想）至於會不會再吃一次，因為沒什麼特別且不能拍食物.....O_Oa...就讓初訪當成永遠的回憶即可。
延伸閱讀：
日式料理‧伊都
日式料理‧福島串燒（二訪）
日式料理‧東京益田
(快手拍一張，有點晃，請見諒）
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