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鹽水，對於葉子而言，相對陌生，除了蜂炮外，大概就是存底於腦裡的幾間小吃記憶。今天，有事情需往鹽水一趟，忙碌之外，想當然爾地也要吃吃吃～
看到這塊招牌後，收起放空的腦袋，認真想著，覓食的路線～
內心失落無法言語，阿伯（炭火雞蛋糕）沒有出現，但感謝等車阿姨、小七工讀生讓葉子知道營業時間外，更感謝賣水果大哥，讓葉子不用苦等（水果大哥：少年仔～都過8:40了～還沒出來～就是不會擺了！ 葉子：.......Orz...）
取著失落的腳步，繞至後頭，拍張孤單的八角樓，歷史會寫下今天的遺憾.........
原為早餐的雞蛋糕，只好用點心城的阿桐意麵取代，打擊第二發 --- 阿三意麵也沒開～U___U～
一碗意麵搭肉燕酥湯，就是葉子的失落台式早餐
阿桐意麵：這種意麵，一直是葉子喜歡的麵食。其醬汁與麵條的口感偏乾些，且鹹香的未到與記憶中的阿三意麵相比，遜色了～（當然，今天沒吃到阿三，也無法update記憶中的阿三味道）
忙碌一早後，獨自往街上繞繞，原想阿三意麵應該會開，繞過去看後，還是沒開。最後，亂繞下，看到這間鬍鬚豬頭飯！記憶中，於M01有看過網友分享過，心想，應該不錯，但這個想法，就是今日的錯誤～XD
除豬頭飯外，還有許多小菜、湯可選擇搭配之
一碗豬頭飯，再搭三品小菜，就是午餐。豬頭飯的味道和口感，說真得，葉子覺得不好吃，不夠香之外，米飯的乾也讓我不知道怎麼吃～＿～ 相對而言，葉子對於記憶中的斗六炊仔飯，卻又懷念了一下～XD
豬頭飯：米洗好後，放入熬煮豬頭的高湯（放心，不是你的頭）一起煮，其米飯會有特殊的香氣 （葉子：網路介紹，寫得如此誘人，怎知..........>"<.......果真美食很主觀，如同，有人告訴葉子，炭火雞蛋糕難吃一樣，但葉子沒吃過，就不先評論之～）
午餐後，怎麼可以忘記這間冰果室 銀鋒冰果室，在地老店，管他好不好吃，來杯果汁、冰品都行，任你選～
布丁紅豆牛奶冰：稍微彌補豬頭飯的正餐失落，但內心又想起，太陽牌‧紅豆牛奶霜～真正ㄟ害～
踏上歸途，想著今天除了撲空兩間店外，又勾起幾間美食記憶！所以，這個時候，就挑出離自己最近的回憶好店 阿興168燻茶鵝
這是分店的位置，可以內用，也可以外帶，主隨客便........
葉子買1/4隻，這個份量，可以一個人吃，也可以兩人吃～一個人吃，可以用美味趕走孤單；兩個人吃，吮指回味的甜蜜，更棒！
忙碌了一天，晚餐，就交給燻茶鵝處理，再搭瓶，葉子喜愛的Asahi黑生，就是夏日入夜後的涼爽享受～
未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康
阿桐意麵
台南縣鹽水鎮中山路43號 (鹽水點心城)
(06) 653 - 2261
鬍鬚豬頭飯
台南縣鹽水鎮三福路38號
(06) 652-1540
銀鋒冰果室
臺南縣鹽水鎮中山路1號
(06) 652 - 2202
阿興168鵝肉
台南縣下營鄉中興南路336號
(06) 689-6888
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