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品田牧場‧日式料理
台南市民族路二段95號
(06) 228 - 2268
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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這幾年，陸陸續續吃遍王品集團系列餐廳，有些只吃過一次，有些吃過好幾回，若要葉子＆魔女說最直接的話，就是：「撥開服務的迷幻雲霧，主餐尚可不失色，副餐往往不及格」～當然，有人會問，有這麼差嗎？我想，飲食很主觀，自己喜歡就好～不要因為葉子＆魔女的評斷，就盲目相信，畢竟，你自己吃過一回，再比較於其它同類型的餐廳後，你會有不錯的見解與感受～至於，王品系列，哪幾間會讓葉子繼續吃，稍與魔女討論後 -- 原燒、聚
品田牧場（台南店）：生意非常之好，當然，葉子懶於訂位的狀況下，帶著魔女撲空過三次～但也無所謂，畢竟都是帶著逛街先吃飯的隨緣心態跑過去問的
....So, 若真得想吃，記得先訂位！！！！
這一次，拜Vita 與 Candy的邀請，一同初嚐品田牧場的滋味。但Vita卻忘記葉子的提醒，沒提早訂位的後果，就是只能訂到八點五十的位置
基本配備：芝麻缽、MENU、點菜單（要自己填完後，服務生會再double check）
佐醬：豬排醬、七味粉、芝麻醬（芝麻醬調的還不錯
）
幸福履歷
等候餐點時的作業：磨芝麻（不需要完全磨成粉，葉子習慣磨五分沾著吃）
前菜：高麗菜絲（可續）、和風杏鮑菇
招待品‧幸福大阪燒：說真的，一點都不幸福，吃一口就問候柴魚片～你幸福嗎～.～
品田牧場的高麗菜絲，品質不賴，水分鮮度都有～讓葉子續了三次（但葉子還是習慣勝博殿那種方式）
前菜的小盤太不豪爽，至接拿湯碗給服務生加，一次吃到爽！
菲力豬排（腰內肉 / 辣味）：除了肉之外，還附有醬菜、味噌湯、米飯、蘋果冰醋。醬菜還不錯吃，可惜不能續，但兩位女性友人不愛吃，我等於吃三份
沙朗豬肉咖哩：Vita所選擇餐點，就是多了咖哩醬的豬排。咖哩醬很普通，不是賣點，重點還是落在豬排身上！
辣味菲力 與 沙朗豬排：豬肉品質都好，但菲力印象中不夠嫩，還是有點乾～至於沙朗的口感較好～
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排：Candy選的餐點，葉子有吃一塊培根起司，但顧個拍照、聊天，起司早就冷落不理人嚕～基本上，品田的豬肉品質有一定水準，頂多口感不如預期，而不至於難吃。
中規中矩的甜點＆飲料：紅豆抹茶冰淇淋、寒天脆梅汁
葉子：「整份SET吃完，感覺還不差，但感覺享受前的訂位準備頗辛苦，想想吃勝博殿也沒這麼艱難過～哈～若以品田的價位來看，葉子還是願意多付一些錢吃勝博殿
」
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