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◎主廚烘焙◎ 塔吉特‧綜合千層：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/chef_cake_2005
◎角之館‧三峽金牛角◎ ：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/haolung0918
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試吃部隊：葉子 ＆ 工作伙伴們
試吃甜點：塔吉特‧綜合千層蛋糕 和 角之館‧三峽黃金牛角、樹林提拉米蘇、北海道戚風蛋糕
享用塔吉特千層蛋糕的另一端，品嚐 角の館的三款甜點，也已開始........^+++++++^........
角の館的店長 ㄚ凱哥，很夠大方地送來三盒不同種類的甜點，還真讓葉子這個試吃菜鳥，嚇了一跳>"<（就感心啦）
（上：綜合金牛角 左下：提拉米蘇 右下：北海道戚風蛋糕）
北海道戚風蛋糕：每種口味各四杯，由上至下的口味為 --- 可可巧克力˙提拉米蘇˙北海道牛奶˙真芋泥
北海道牛奶口味，那軟綿的口感，挾著牛奶蛋香的味道，再層以細緻奶油核心，比起坊間的爆漿餐包，其那內餡的用料顯得自然滑順許多！
樹林(加厚)提拉米蘇：說到提拉米蘇，不禁想起花蓮的提拉米蘇。而角之館的提拉米蘇，口感滑順而亦入口，但鮮奶的味道太重了些，而酒香不足，若可以針對兩種配料再調整一下，會更棒！再者，底層脆餅的神來一筆，亦緩和了偏重的膩～
綜合十味金牛角：這就是壓軸啦！畢竟是角之館主打的食物^_^。ㄚ凱哥這次送上各種口味，而包裝上亦很細心地勾選其口味身份，不需要怕吃錯！
誰敢跟我搶！若說香腸是葉子最愛的夜市小吃，那花生就是葉子最愛的餡料^___^
層捲的外觀，不禁誘惑著嘴～但～還需要多點耐心，稍微退冰，才有最佳的口感......waiting
外層油亮，入口卻不油膩；裡外交織的硬脆軟口感，真得很ㄕㄨㄚ、嘴！當然，這時候，再搭配一杯茶飲，吃三四支也不是問題～
角之館的三款甜點，葉子和同事們，一致認為，金牛角、戚風蛋糕兩者的口感與味道都很棒！尤其，金牛角，有人馬上向葉子詢問哪裡可以買.....XD.....（真正，害我也想再吃...）。至於，提拉米蘇的評價，就顯得普通了些，畢竟大家，對於紅很久的花蓮提拉米蘇都吃過與良好印象（葉子自己也是啦～＿～），所以，對於角之館的提拉米蘇的味道協和性，還是建議可以多點調整^__^a
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