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鼎泰豐‧Din Tai Fung
435 Orchard Road, #02-48/53 Wisma Atria
Tel: +65 6732 1383
http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
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DAY3,一早欣賞完新加坡全景(SG Flyer)後,葉子一群人先至Orchard Road上晃,等與另外幾位學長的同事會合(午餐聚會)。因為,此次午餐聚會為素食料理,葉子耐不住素食,先往Wisma Atria內的鼎泰豐殺去:心想,在台灣不吃,卻跑到國外才吃....麻真怪
鼎泰豐‧Wisma Atria:店面不大,人潮卻一直湧進,葉子們進去的時間算早,離開時,已經客滿嚕!
乾淨衛生看得見
中午還有聚餐,先簡單點幾樣,三個人,各點一種吃個味道~飽個肉味即可
紅燒牛肉湯:學長懷念的一品,他之前在新加坡工作,到鼎泰豐,都吃這個!今天,算是讓他回味一下(葉子不能搶,因為不吃牛~哈哈哈)
學長知道葉子不吃牛肉,特賞讓我拍一張,笑說:這個好吃阿!
小籠包(10pcs):鼎泰豐出名的招牌啊!現點現做,個個樣子可愛,瞧那皮薄恰似吹彈可破的身軀~可是滿著香郁的湯頭!但吃了兩三個後,葉子驚覺,心情轉為平淡..........
排骨蛋飯:之前聽朋友說,鼎泰豐的這一道很棒~這次點來享用,果然沒失望!飯炒得漂亮,粒粒分明!排骨肉的嫩帶著咬勁,更讓葉子喜歡~炒飯的味道偏清淡走向,淡淡地帶著蛋香味道!值得了~
吃飽後,另外三位在新加坡工作的大哥也會合了~先往樓上的food court去,喝個冷飲,先敘舊.......
葉子:「新加坡的鼎泰豐分店很多間,似乎每個Mall都會有的錯覺~台灣的本店一直沒機會吃,反而先吃了海外分店~至於SOP好不好,看當地用餐人潮,應該也維持得不差才是!排骨蛋飯是葉子喜歡的一道,招牌小籠包,就覺得味道口感並沒有如其名氣那麼響亮!」
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