Flavor Field‧烘焙坊
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很久沒有接受試吃,但這一次,連魔女都主動說好,主要是葉子&魔女對Flavor Field的麵包有好印象(雖然台南只有Yamazaki,但偶而逛漢神巨蛋,也是會跟著買幾個來吃吃。畢竟,是南島唯一的櫃位)。 Flavor Field目前有四個櫃位(台北 - 101、忠孝復興SOGO、天母SOGO,高雄 - 漢神巨蛋),而葉子今日試吃&分享的兩款甜點,係其針對漢神巨蛋進軍奇摩商城的網購甜點。





依葉子試吃過的經驗,黑貓的宅配品質,比較好哩




白色身軀內,各為『極上蛋糕捲』&『白乳酪』。兩款的履歷&食用方法,葉子不贅述,請參閱(連結




隨附的用餐器具,若要切得漂亮,用刀子比較好!但葉子,粗人一個,沒用手直接抓來吃,算是萬幸




極上蛋糕捲:不要覺得其外表單調,不起眼!它那佔蛋糕捲約2/3比例的克林姆內餡,是精華所在。而外層的蛋糕,亦用鮮奶、雞蛋、小麥粉所完成的鬆軟口感,與內餡相搭,口感相似而呈現協調感。






葉子不愛吃奶油,但這款極上蛋糕捲,讓葉子吃得下口且覺得優,尤其是其強調的招牌內餡!當然,葉子說了不一定準,分食給魔女、女性友人試吃後,大家評價一致,內餡香濃而不膩口,反而有股清爽fu!引Emma的心得 -- 我不敢吃奶油,怕很膩,只敢先挖一小口試看看,但不一會,我整塊都吃完惹。但我會想在買來吃捏但對葉子而言,反而想起台南的細雪。BTW,除了大夥一致好評外,當然,還有一個共同的抱怨『賣太貴啦






白乳酪:比起極上蛋糕捲,這款白乳酪更讓人有肥的機率。上層為乳酪餡,下層為鬆軟派底,一口吃一個,不知不覺,多少熱量已下肚




非重乳酪口味,口感綿密,而派底口感偏酥,趁微冰享用,滋味較優。整體而言,葉子覺得類似一口食的起士蛋糕(所以才說會有肥的罪惡)。結合魔女們試吃的心得,沒有極上蛋糕捲如此誘人&驚豔!

















葉子:「撇開價格(這也是葉子寫文鮮少談的點,畢竟好吃就好吃,價格不要太誇張時,不用太計較),極上蛋糕捲是值得強推的一款蛋糕捲甜點,尤其喜歡克林姆內餡,卻又怕甜膩的朋友!至於白乳酪,較適合喜歡輕乳酪口味的朋友,一口一個,記得不要吃太多~會肥哩!」




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    ○。十二葉‧味‧沈澱。○

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