銀湯匙
台南市西門路一段658-1號B1 (小西門)
(06) 213-8998
http://www.crystalspoon-thai.com/
泰式料理,最常回訪的店,大概就是瓦城,整體環境、服務、料理,都很合葉子&魔女的胃口。而此文分享的泰式火鍋(包肥) 銀湯匙,倒是第一次吃,其體系中的晶湯匙,好幾年前有吃過一回,不差,與瓦城相似,有著好印象
銀湯匙泰式火鍋‧小西門:位於小西門B1角落處,旁邊是卡布里喬莎,剛開幕時,有個詬病,就是整的B1處,都是它的味道,但後來有改善了。BTW,用餐區域有上下樓層,除了包肥料理外,還有單點菜色可選,但葉子建議,要單點泰料,不如選擇瓦城、晶湯匙類,來銀湯匙,直接吃火鍋包肥即可(雖然葉子不怎麼推薦啦)
包肥就是吃到飽,但還是要選個湯底來搭,有清淡,有重味,自己選囉!
選完湯底後,就是等待肉品、湯鍋上場,沾醬有兩款,各為腐乳醬、青醬,沾肉品吃,很搭喔!
湯底部分,魔女不愛重口味的湯底,所以選擇鴛鴦鍋 - 泰式酸辣、檸檬香茅
蔬菜盤:先上一整盤,最後要續用,就跟MOMO類一樣,有蔬菜推車,再一一跟服務生點.......
酸辣湯底有特色,涮著肉片,沾著青醬吃,著實美味!但因為空間瀰漫著濃郁的火鍋味道,葉子待久了,整個不適應(有點過敏體質)
葉子:「吃膩了一般火鍋包肥,銀湯匙泰式火鍋,倒是另一種口味選擇。說不上美味與否,就是包肥火鍋店,服務一般,屬於聚餐吃澎湃肥的選擇點。但空間瀰漫著湯頭味道,會帶著離開,待久了,自身覺得不舒服,就吃這一次,有經驗就好。」
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